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56,20 €
Pressatura soffice delle uve intere con selezione del mosto fiore, fermentazione e affinamento di nove mesi in vasche di acciaio. In bottiglia rimane sui lieviti selezionati per un periodo di 72 mesi, seguito da un altro anno di affinamento in bottiglia Perlage fine, colore giallo paglierino intenso e riflessi bronzei. Fruttato al naso con note fumรฉ, sfumature di nocciola tostata e richiami di note evolutive. Al palato รจ etereo, fresco, secco e persistente.
| ๐ Disponibilitร : | In pronta consegna |
| ๐ Annata: | 2015 |
| ๐ Denominazione: | Trento Doc |
| ๐ฟ Vitigni: | 100% Pinot Nero |
| ๐ท Alcol: | 12.5% |
| ๐พ Formato: | 0.75l |
Vino dal colore rosso granato intenso con riflessi aranciati. Si presenta con un profumo intenso e persistente, etereo con note di frutta e fiori secchi in cui spiccano nuances di rosa e viola. Evidenti profumi di spezie dolci, tostato e cuoio. Di notevole struttura, esalta tannini ben presenti ma giร morbidi e piacevoli che donano la tipica nota di austeritร . Pieno, corposo e di grande fascino. Ideale in abbinamento con piatti a base di carni rosse, selvaggina, arrosti e con formaggi saporiti e stagionati. Per la sua nobiltร รจ piacevole anche a fine pasto come vino da meditazione.
| ๐ Disponibilitร : | In pronta consegna |
| ๐ Annata: | 2016 |
| ๐ Denominazione: | Barolo Docg |
| ๐ฟ Vitigni: | 100% Nebbiolo |
| ๐ท Alcol: | 14.5% |
| ๐พ Formato: | 0.75l |
| ๐ Disponibilitร : | In pronta consegna |
| ๐ Annata: | 2022 |
| ๐ Denominazione: | Bianco Igt |
| ๐ฟ Vitigni: | 60% Ansonica e 40% Vermentino |
| ๐ท Alcol: | 13.0% |
| ๐พ Formato: | 0.75l |
Brillanti riflessi dorati dalle delicate sfumature verdoline, racchiudono un intenso bouquet floreale e fruttato, con note di pesca matura e albicocca succosa. Aromi vellutati, che accarezzano il palato con grazia in equilibrio perfetto tra aciditร e freschezza. Una dolcezza affascinante e una leggera effervescenza, offrendo un'esperienza gustativa unica e inebriante.
| ๐ Disponibilitร : | In pronta consegna |
| ๐ Annata: | 2023 |
| ๐ Denominazione: | Moscato d'Asti Docg |
| ๐ฟ Vitigni: | 100% Moscato Bianco Canelli |
| ๐ท Alcol: | 12.0% |
| ๐พ Formato: | 0.75l |
Coltiviamo il Gewรผrztraminer a 600 metri di quota in un terreno calcareo argilloso con basse rese ( 70 q ettaro). Si vendemmiano a fine settembre delle uve molto mature con il caratteristico colore rosa/ramato. La vinificazione รจ in bianco con breve macerazione sulle bucce. A fine fermentazione รจ giร evidente lโaromaticitร intensa con tocchi di frutta candita e rose di questo vino, anche in bocca lโestratto รจ importante e la buona alcolicitร veicola la caratteristica fragranza di questo vino. Viene imbottigliato in primavera previa filtrazione sterile per mantenere inalterata anche la propria fresca vena acida.
| ๐ Disponibilitร : | In pronta consegna |
| ๐ Annata: | 2023 |
| ๐ Denominazione: | Trentino Doc |
| ๐ฟ Vitigni: | 100% Gewurztraminer |
| ๐ท Alcol: | 14.0% |
| ๐พ Formato: | 0.75l |
Ha colore rubino delle ciliegie mature, buone sensazioni olfattive con in netta evidenza i piccoli frutti di bosco, palato di buona morbidezza dove poi ritorna in rilievo il frutto di questo vino, con lungo finale di lampone e amarene.
| ๐ Disponibilitร : | In pronta consegna |
| ๐ Annata: | 2023 |
| ๐ Denominazione: | Trentino Doc |
| ๐ฟ Vitigni: | 100% Pinot Nero |
| ๐ท Alcol: | 13.0% |
| ๐พ Formato: | 0.75l |
Fino a 36 mesi in botti di Rovere di Slavonia da 25 hl ed una parte in Barrique di Rovere Francese e 6 mesi in Bottiglia. Intenso , Sentori di frutta matura a bacca rossa, Speziati e Vaniglia
| ๐ Disponibilitร : | In pronta consegna |
| ๐ Annata: | 2019 |
| ๐ Denominazione: | Brunello di Montalcino Docg |
| ๐ฟ Vitigni: | 100% Sangiovese |
| ๐ท Alcol: | 14.0% |
| ๐พ Formato: | 0.75l |
Fermentazione in acciao con lieviti selezionati, dopo la fermentazione avviene la malolattica . Affinamento 12 mesi in botti di rovere , 6 mesi in bottiglia. Intenso, con sentori di frutta matura a bacca rossa, speziati e vaniglia. Sapido di buona struttura.
| ๐ Disponibilitร : | In pronta consegna |
| ๐ Annata: | 2022 |
| ๐ Denominazione: | Orcia Doc |
| ๐ฟ Vitigni: | 100% Sangiovese |
| ๐ท Alcol: | 14.5% |
| ๐พ Formato: | 0.75l |
Dopo anni di incessante sperimentazione, abbiamo individuato nel Vigneto โAsinoneโ il migliore potenziale qualitativo delle nostre uve. Il Nobile โAsinoneโ rappresenta la sintesi piรน compiuta tra tradizione, territorio e innovazione enologica. Ottenuto da uve Sangiovese, esprime uno stile riconoscibile e un carattere definito. La Toscana in bicchiere. La vigna di oltre 40 anni si trova in un terreno argilloso con alta concentrazione di magnesio e potassio che dona al vino grande spessore e complessitร . I grappoli sono minuti, con acini piccoli dalla spessa buccia, rendendo la grande muscolaritร e pienezza del vino. Lโuva vendemmiata con estrema puntualitร nel picco di maturazione fenolica permette la massima resa aromatica. Dopo la vendemmia manuale, cโรจ una seconda selezione manuale in cantina dove solo i grappoli migliori vengono selezionati.
| ๐ Disponibilitร : | In pronta consegna |
| ๐ Annata: | 2020 |
| ๐ Denominazione: | Nobile di Montepulciano Docg |
| ๐ฟ Vitigni: | 100% Sangiovese |
| ๐ท Alcol: | 14.5% |
| ๐พ Formato: | 0.75l |
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