Patrick Boivin Icòne 1er Cru
43,50 €
Colore giallo dorato, brillante. Bolla fine con un cordone di schiuma discreto e delicato. Naso aperto con aromi vicini alla pasticceria (frolla, nougatine). Poi compaiono note di fieno secco, tabacco, mandorle tostate e albicocca secca. Naso molto gradevole. Bocca lusinghiera, ampia, con una freschezza molto presente che si traduce in una buona struttura. Aroma di frutta bianca con sentori di mandorla e agrumi sul finale. Vino pieno dal profilo aromatico maturo. Consumare ad una temperatura compresa tra 6 e 8 gradi.
| 🚚 Disponibilità: | In pronta consegna |
| 📆 Annata: | N.V. |
| 📍 Denominazione: | Champagne Aoc |
| 🌿 Vitigni: | 80% Pinot Meunier, 20% Chardonnay |
| 🍷 Alcol: | 12.5% |
| 🍾 Formato: | 0.75l |
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Un classico Côtes du Jura con vitigni Chardonnay e Savagnin. La denominazione Côtes du Jura comprende i vini della regione vinicola francese tra Borgogna e Svizzera. I vitigni dominanti dei vini spesso molto minerali sono Chardonnay e Savagnin per i vini bianchi e Pinot Nero, così come Poulsard e Trousseau per i vini rossi. Tradizionalmente i vini non riportano l'indicazione dell'annata.
| 🚚 Disponibilità: | In pronta consegna |
| 📆 Annata: | 2017 |
| 📍 Denominazione: | Cote de Jura Aoc |
| 🌿 Vitigni: | Chardonnay e Savagnin |
| 🍷 Alcol: | 13.0% |
| 🍾 Formato: | 0.75l |
Bollinger Special Cuvèe
Dorato, bollicine finissime. Bella complessità aromatica; frutta matura e aromi speziati; sentori di mele tostate, composta di mele e pesche. Una sottile combinazione di struttura, lunghezza e vivacità ; bollicine come il velluto ; pera, brioche e aromi speziati, note di noce fresca. Qualsiasi pesce, in particolare sushi e sashimi. Frutti di mare: gamberi, aragosta alla griglia. Pollame e carne bianca. Parmigiano, buon prosciutto stagionato. Temperatura di servizio: 10-12 °C
| 🚚 Disponibilità: | In pronta consegna |
| 📆 Annata: | N.V. |
| 📍 Denominazione: | Champagne Aoc Ay |
| 🌿 Vitigni: | 60% Pinot Noir, 25% Chardonnay e 25% Pinot Meunier |
| 🍷 Alcol: | 12.5% |
| 🍾 Formato: | 0.75l |
Domaine Moulin de l’Horizon Samour Brut
Colore giallo paglierino con bollicine fini. Al naso esprime note di mela verde e l’effervescenza del vino porta aromi ariosi che lasciano un’impressione di freschezza. Una sensazione in bocca leggermente piccante portata dai suoi aromi di lime e agrumi.
| 🚚 Disponibilità: | In pronta consegna |
| 📆 Annata: | N.V. |
| 📍 Denominazione: | Cremant de Samour Loire |
| 🌿 Vitigni: | 50% Cabernet Franc, 30% Chenin e 20% Chardonnay |
| 🍷 Alcol: | 12,5% |
| 🍾 Formato: | 0.75l |
Domaine Oliver Gard Nuits-Saint-Georges
Il vino è rimasto per 18 mesi a contatto con le fecce fini in rovere (50% botti nuove, 50% botti di 1 anno). Botti che beneficiano di un processo di essiccazione di 36 mesi, il rovere proviene dalle foreste dell'Allier e dei Vosgi. Tostatura leggera, lenta e lunga nella profondità del legno. Il 50% dell'uva non viene diraspata, questa parte viene messa nel tino, il restante 50% vi viene sovrapposto. Macerazione a bassa temperatura per una settimana, lieviti naturali, il vino viene conservato in tini da 5 a 6 settimane a 30°C. Pigiature e rimontaggi effettuati in base al risultato delle degustazioni giornaliere
| 🚚 Disponibilità: | In pronta consegna |
| 📆 Annata: | 2019 |
| 📍 Denominazione: | Bourgogne Aoc |
| 🌿 Vitigni: | 100% Pinot Noir |
| 🍷 Alcol: | 13.0% |
| 🍾 Formato: | 0.75l |
Jacques Robin Rubis Rosè Brut
Al naso è delizioso su piccoli frutti rossi, leggermente confettura, le fragole si sposano bene con lamponi e mirtilli. Alcune note di vaniglia e spezie dolci portano complessità nell’aria. La golosità prosegue con un palato carnoso su lampone, granatina, ribes rosso e pesca sanguinella. Il finale è dissetante con un piacevole blend di arancia rossa, ciliegia Burlat e uva spina.
| 🚚 Disponibilità: | In pronta consegna |
| 📆 Annata: | N.V. |
| 📍 Denominazione: | Champagne Aoc |
| 🌿 Vitigni: | 100% Pinot Noir |
| 🍷 Alcol: | 12.5% |
| 🍾 Formato: | 0.75l |
Jean Marie Reverdy & Fils Pouilly Fumè La Villaudière 2022
Leggermente dorato da giovane, evolve all'oro pallido con l'invecchiamento. Al naso unisce note minerali e di frutta fresca, donando una sensazione di freschezza. Al palato è anche fresco ed esprime la sua vivacità con aromi di agrumi e frutta secca.
| 🚚 Disponibilità: | In pronta consegna |
| 📆 Annata: | N.V. |
| 📍 Denominazione: | Pouilly Fumè Aoc |
| 🌿 Vitigni: | 100% Sauvignon Blanc |
| 🍷 Alcol: | 13.0% |
| 🍾 Formato: | 0.75l |
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| 🚚 Disponibilità: | In pronta consegna |
| 📆 Annata: | N.V. |
| 📍 Denominazione: | Champagne Aoc |
| 🌿 Vitigni: | Pinot Noir e Pinot Meunier |
| 🍷 Alcol: | 12.5% |
| 🍾 Formato: | 0.75l |
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| 🚚 Disponibilità: | In pronta consegna |
| 📆 Annata: | N.V. |
| 📍 Denominazione: | Champagne Aoc |
| 🌿 Vitigni: | 100% Pinot Meunier |
| 🍷 Alcol: | 12.5% |
| 🍾 Formato: | 0.75l |
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