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Lo Zero affronta i palati piรน impegnati coniugando potenza e complessitร . Lโeleganza che ci sorprende deriva dallโintelligente assemblaggio di Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco che in questo vino trovano la loro naturale unione. Un Franciacorta che si avvicina con carattere e sapienza, regalando anche ai palati meno esperti emozioni da ricordare.
| ๐ Disponibilitร : | In pronta consegna |
| ๐ Annata: | 2018 |
| ๐ Denominazione: | Franciacorta Docg |
| ๐ฟ Vitigni: | Chardonnay 40%, Pinot Nero 40% |
| ๐ท Alcol: | 12.5% |
| ๐พ Formato: | 0.75l |
| ๐ Disponibilitร : | In pronta consegna |
| ๐ Annata: | 2021 |
| ๐ Denominazione: | Bolgheri Superiore Doc |
| ๐ฟ Vitigni: | 58% Cabernet Sauvignon, 29% Cabernet Franc e 13% Merlot |
| ๐ท Alcol: | 14.5% |
| ๐พ Formato: | 0.75l |
Dal colore rosso rubino ancora molto vivo, questa Riserva coniuga sapientemente la sua possente struttura, caratteristica dellโannata 2006, e la vivace aciditร tipica di Biondi-Santi, in un vino dalla grande finezza e profonditร . Le note fruttate sono ancora fresche e ben presenti, contornate da sentori balsamici, di antica farmacia, e da leggere sensazioni floreali che ricordano la vigna in primavera. In bocca รจ molto equilibrato, quasi sferico, morbido e avvolgente, conducendoci verso un retrogusto minerale molto lungo ed elegante.
| ๐ Disponibilitร : | In pronta consegna |
| ๐ Annata: | 2006 |
| ๐ Denominazione: | Brunello Docg |
| ๐ฟ Vitigni: | 100% Sangiovese |
| ๐ท Alcol: | 13.5% |
| ๐พ Formato: | 0.75l |
Vino dal colore rosso granato intenso con riflessi aranciati. Intensi e persistenti i profumi di frutta secca, confetture di frutti rossi, fiori, tostati e spezie. Al palato รจ pieno, corposo, piacevolmente tannico ed equilibrato per lโaciditร presente che bilancia perfettamente il grado alcolico. Ideale in abbinamento con piatti a base di carni rosse, selvaggina, arrosti e con formaggi saporiti e stagionati. Per la sua nobiltร รจ piacevole anche a fine pasto come vino da meditazione.
| ๐ Disponibilitร : | In pronta consegna |
| ๐ Annata: | 2016 |
| ๐ Denominazione: | Barolo Docg |
| ๐ฟ Vitigni: | 100% Nebbiolo |
| ๐ท Alcol: | 14.5% |
| ๐พ Formato: | 0.75l |
| ๐ Disponibilitร : | In pronta consegna |
| ๐ Annata: | 2022 |
| ๐ Denominazione: | Bianco Igt |
| ๐ฟ Vitigni: | 60% Ansonica e 40% Vermentino |
| ๐ท Alcol: | 13.0% |
| ๐พ Formato: | 0.75l |
Freschezza e sapiditร accompagnano un calice dorato tenue, sviluppando un bouquet con note di fiori bianchi e gialli, come la camomilla e il tarassaco, accanto a sentori di frutta fresca. Ortica ed erbe spontanee stuzzicano il palato rendendolo un vino graffiante e minerale sprigionandone la freschezza ed equilibrata aciditร . Un calice secco, audace e vellutato, immediato nella sua espressione sensoriale.
| ๐ Disponibilitร : | In pronta consegna |
| ๐ Annata: | 2022 |
| ๐ Denominazione: | Roero Arneis Docg |
| ๐ฟ Vitigni: | 100% Roero Arneis |
| ๐ท Alcol: | 13.0% |
| ๐พ Formato: | 0.75l |
Ha colore rubino delle ciliegie mature, buone sensazioni olfattive con in netta evidenza i piccoli frutti di bosco, palato di buona morbidezza dove poi ritorna in rilievo il frutto di questo vino, con lungo finale di lampone e amarene.
| ๐ Disponibilitร : | In pronta consegna |
| ๐ Annata: | 2023 |
| ๐ Denominazione: | Trentino Doc |
| ๐ฟ Vitigni: | 100% Pinot Nero |
| ๐ท Alcol: | 13.0% |
| ๐พ Formato: | 0.75l |
Da un vigneto in localitร Villamontagna a 600 m di quota coltivato con Souviginer gris (varietร resistente Piwi) otteniamo il vino base spumante. La presa di spuma avviene in primavera con del mostro delle stesse uve precedentemente conservato allo scopo. Lo spumante non viene sboccato ma viene lasciato a contatto con i lieviti secondo il metodo ancestrale con fondo. La vinificazione รจ in bianco con breve macerazione sulle bucce. A fine fermentazione รจ giร evidente lโaromaticitร intensa con tocchi di frutta candita e rose di questo vino, anche in bocca lโestratto รจ importante e la buona alcolicitร veicola la caratteristica fragranza di questo vino. Viene imbottigliato in primavera previa filtrazione sterile per mantenere inalterata anche la propria fresca vena acida.
| ๐ Disponibilitร : | In pronta consegna |
| ๐ Annata: | N.V. |
| ๐ Denominazione: | Spumante Metodo Ancestrale |
| ๐ฟ Vitigni: | 100% Souviginer gri |
| ๐ท Alcol: | 12.5% |
| ๐พ Formato: | 0.75l |
Fino a 36 mesi in botti di Rovere di Slavonia da 25 hl ed una parte in Barrique di Rovere Francese e 6 mesi in Bottiglia. Intenso , Sentori di frutta matura a bacca rossa, Speziati e Vaniglia
| ๐ Disponibilitร : | In pronta consegna |
| ๐ Annata: | 2019 |
| ๐ Denominazione: | Brunello di Montalcino Docg |
| ๐ฟ Vitigni: | 100% Sangiovese |
| ๐ท Alcol: | 14.0% |
| ๐พ Formato: | 0.75l |
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