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Florentis Tuscan Malt Whisky Super Tuscan Cask fa parte della straordinaria serie di whisky che la famiglia Chioccioli Altadonna di Winestillery ha cominciato a produrre. Il processo comprende una fermentazione spontanea della durata di sei giorni, l’utilizzo di un pot still di tipo “Frilli”, un alambicco in rame ibrido e una singola distillazione discontinua. Il whisky viene poi affinato in barrique di rovere toscano che in precedenza hanno contenuto del vino toscano di altissima qualità.
| 🚚 Disponibilità: | In pronta consegna |
| 📍 Denominazione: | Whiskey Pot Still |
| 🍷 Alcol: | 48.0% |
| 🍾 Formato: | 0.70l |
Botaniche particolarmente fresche concedono un tocco curiosamente aromatico a questo distillato. L’ispirazione è lo “zenèiver” ossia il nome antico del ginepro le cui bacche sono usate con scopo digestivo, depurativo, antinfiammatorio e balsamico, oltre che per creare il Gin. In questo London Dry si riconoscono erbe ed essenze come la menta, ma anche la salvia o il rosmarino che lasciano emergere in modo preponderante note tipiche che rimandano alle vallate di montagna. Un Gin il cui grado alcolico si attesta sui 42°, che “parla di Italia” permettendo di respirare profondamente i profumi che lo contraddistinguono, tanto da renderlo adatto anche ad una degustazione in purezza o a una miscelazione attenta.
| 🚚 Disponibilità: | In pronta consegna |
| 📍 Denominazione: | Gin London Dry |
| 🍷 Alcol: | 42.0% |
| 🍾 Formato: | 0.70l |
Nijitaki Japanese Gin è un gin giapponese realizzato con alcol di riso e ingredienti di altissima qualità, tra cui botaniche accuratamente selezionate che riflettono la ricchezza del terroir giapponese (come alcuni agrumi (yuzu, kabosu, amanatsu, shikuwasa), pepe di Sichuan e foglie di tè). Al naso è estremamente profumato, con sentori di agrumi e litchi che apportano un tocco di freschezza. Al palato è complesso e agrumato, con note di pera, anice, pepe e un leggero tocco erbaceo in sottofondo. Termina in un finale lungo, fresco ed elegante.
| 🚚 Disponibilità: | In pronta consegna |
| 📍 Denominazione: | Gin London Dry |
| 🍷 Alcol: | 38.0% |
| 🍾 Formato: | 0.70l |
London Dry Gin Prodotto con grano 100% Inglese che si contraddistingue per l’aroma fresco con note dominanti di ginepro ben bilanciate dalla componente agrumata, resa unica dalla distillazione a freddo del Cedro Mano di Buddha.
| 🚚 Disponibilità: | In pronta consegna |
| 📍 Denominazione: | Gin London Dry |
| 🍷 Alcol: | 41.5% |
| 🍾 Formato: | 0.70l |
Questa edizione del 2024 è un whisky single grain prodotto prima dell'imbottigliamento , che esalta al meglio le caratteristiche uniche del whisky prodotto dai birrifici di sakè giapponesi . Si tratta di un whisky monograno (di riso) tipico del Giappone , prodotto utilizzando malto e riso da sakè (farina di ginjo) come cereali e sottoposto a due distillazioni sotto vuoto.
| 🚚 Disponibilità: | In pronta consegna |
| 📆 Annata: | N.V |
| 📍 Denominazione: | New Grain Sigle Pot |
| 🌿 Vitigni: | Riso |
| 🍷 Alcol: | 40% |
| 🍾 Formato: | 0.20l |
Si presenta di un bel giallo paglierino intenso con sentori speziati e di agave arrostito, arricchiti da lievi sensazioni floreali. In bocca entra morbido e setoso, con un corpo medio, dalle finiture erbacee e affumicate.
| 🚚 Disponibilità: | In pronta consegna |
| 📍 Denominazione: | Tequila Reposado |
| 🍷 Alcol: | 40.0% |
| 🍾 Formato: | 0.70l |
Questo Nikka Koshu Pure Malt è un whisky Miscelato prodotto utilizzando le splendide acque limpide del Monte Fuji nella zona di Koshu Amaga saki . È coltivato nelle profondità delle foreste di Aomine Yatsuga take e invecchiato con cura fino a quando non è perfetto da bere. Questo whisky si presenta molto ricco, corposo e offre forti note di fumo di torba .
| 🚚 Disponibilità: | In pronta consegna |
| 📆 Annata: | N.V |
| 📍 Denominazione: | Whiskey Nikka Pure Malt |
| 🌿 Vitigni: | Malto |
| 🍷 Alcol: | 40% |
| 🍾 Formato: | 0.70l |
La caratteristica dominante nel profumo del whisky sono le sfumature di mela cotta , attorno alle quali si concentrano note di cannella , caramello e nettare di fiori . Il sapore del whisky è gradevole, armonioso, con una consistenza delicata e dolcezza di toni di miele. La forza e le note morbide della cottura conferiscono al gusto il calore necessario.
| 🚚 Disponibilità: | In pronta consegna |
| 📆 Annata: | N.V |
| 📍 Denominazione: | Whiskey Blended |
| 🌿 Vitigni: | Malto |
| 🍷 Alcol: | 40% |
| 🍾 Formato: | 0.70l |
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