Biondi-Santi Brunello di Montalcino Riserva 2007
La Riserva 2007 è stata affinata 3 anni in botti di rovere di Slavonia. Ha potuto beneficiare di un lunghissimo affinamento in bottiglia nella quiete e nel buio de "La Storica", la cantina di affinamento della Tenuta Greppo, dove tutte le annate storiche di Riserva Biondi-Santi vengono scrupolosamente conservate. Frutti di bosco, calde note speziate, sensazioni floreali e cuoio si uniscono nel bouquet di questa meravigliosa Riserva. E’ allo stesso tempo austera e affascinante, rustica e raffinata, rivela tutta la classe e distinzione di una grande annata a Tenuta Greppo.
| 🚚 Disponibilità: | In pronta consegna |
| 📆 Annata: | 2007 |
| 📍 Denominazione: | Brunello Docg |
| 🌿 Vitigni: | 100% Sangiovese |
| 🍷 Alcol: | 13.5% |
| 🍾 Formato: | 0.75l |
Biondi-Santi Brunello di Montalcino Riserva 2008
La Riserva 2008 è un delicato esercizio di grazia. Una danza a tre, sospesa nel tempo, dove struttura, frutto e acidità si accompagnano, mano a mano. E’ intensamente profumata con note di ciliegia amara, arancia rossa e violette in prima linea, seguite da sentori di arancia candita, spezie orientali, goudron, liquirizia e, leggermente, pietra focaia. Sul palato è precisa ed espressiva, sfoggiando grande classe ed energia nell’esperienza gustativa davvero lunghissima. Il finale è deliziosamente sapido.
| 🚚 Disponibilità: | In pronta consegna |
| 📆 Annata: | 2008 |
| 📍 Denominazione: | Brunello Docg |
| 🌿 Vitigni: | 100% Sangiovese |
| 🍷 Alcol: | 13.5% |
| 🍾 Formato: | 0.75l |
Biondi-Santi Brunello di Montalcino Riserva 2010
La 2010 è tra le annate considerate più significative degli ultimi 30 anni e la Riserva di Biondi-Santi è un vino che lo dimostra: profonda e intensa, strutturata, senza che per questo venga meno il distintivo stile Biondi-Santi. Il naso è esplosivo, con piccoli frutti scuri, terra e sottobosco, erbe aromatiche, tocchi speziati - di anice stellato e pepe bianco -, cuoio. Palato coerente, concentrato, vigoroso. Austero, ancora severo, lungo e persistente, avrà un lungo futuro davanti a sé grazie al suo incredibile potenziale di invecchiamento.
| 🚚 Disponibilità: | In pronta consegna |
| 📆 Annata: | 2010 |
| 📍 Denominazione: | Brunello Docg |
| 🌿 Vitigni: | 100% Sangiovese |
| 🍷 Alcol: | 13.5% |
| 🍾 Formato: | 0.75l |
Biondi-Santi Brunello di Montalcino Riserva 2010 Cassa di Legno La storica
La 2010 è tra le annate considerate più significative degli ultimi 30 anni e la Riserva di Biondi-Santi è un vino che lo dimostra: profonda e intensa, strutturata, senza che per questo venga meno il distintivo stile Biondi-Santi. Il naso è esplosivo, con piccoli frutti scuri, terra e sottobosco, erbe aromatiche, tocchi speziati - di anice stellato e pepe bianco -, cuoio. Palato coerente, concentrato, vigoroso. Austero, ancora severo, lungo e persistente, avrà un lungo futuro davanti a sé grazie al suo incredibile potenziale di invecchiamento.
| 🚚 Disponibilità: | In pronta consegna |
| 📆 Annata: | 2010 |
| 📍 Denominazione: | Brunello Docg |
| 🌿 Vitigni: | 100% Sangiovese |
| 🍷 Alcol: | 13.5% |
| 🍾 Formato: | 0.75l |
Bollinger AYC18 Blanc de Noirs
Una veste dorata con riflessi bronzo. Note di miele, gelatine di frutta , mela cotogna e agrumi canditi. Gli aromi di marzapane e arancia rossa completano un naso pieno di spezie dolci e un tocco rinfrescante di mentolo. Serio, raffinato e ricco, splendidamente espansivo con un finale pieno di agrumi confit che ne esaltano la freschezza. Perfetto con carpaccio di capesante e agrumi, anatra all'arancia, crostata di mele cotogne e mandorle. Temperatura di servizio: 10-11 °C
| 🚚 Disponibilità: | In pronta consegna |
| 📆 Annata: | N.V. |
| 📍 Denominazione: | Champagne Aoc Ay |
| 🌿 Vitigni: | 100% Pinot Noir |
| 🍷 Alcol: | 12.5% |
| 🍾 Formato: | 0.75l |
Bollinger Special Cuvèe
Dorato, bollicine finissime. Bella complessità aromatica; frutta matura e aromi speziati; sentori di mele tostate, composta di mele e pesche. Una sottile combinazione di struttura, lunghezza e vivacità ; bollicine come il velluto ; pera, brioche e aromi speziati, note di noce fresca. Qualsiasi pesce, in particolare sushi e sashimi. Frutti di mare: gamberi, aragosta alla griglia. Pollame e carne bianca. Parmigiano, buon prosciutto stagionato. Temperatura di servizio: 10-12 °C
| 🚚 Disponibilità: | In pronta consegna |
| 📆 Annata: | N.V. |
| 📍 Denominazione: | Champagne Aoc Ay |
| 🌿 Vitigni: | 60% Pinot Noir, 25% Chardonnay e 25% Pinot Meunier |
| 🍷 Alcol: | 12.5% |
| 🍾 Formato: | 0.75l |
Boscareto Barolo Vigneto Bussia Bofani
Vino dal colore rosso granato intenso con riflessi aranciati. Intensi e persistenti i profumi di frutta secca, confetture di frutti rossi, fiori, tostati e spezie. Al palato è pieno, corposo, piacevolmente tannico ed equilibrato per l’acidità presente che bilancia perfettamente il grado alcolico. Ideale in abbinamento con piatti a base di carni rosse, selvaggina, arrosti e con formaggi saporiti e stagionati. Per la sua nobiltà è piacevole anche a fine pasto come vino da meditazione.
| 🚚 Disponibilità: | In pronta consegna |
| 📆 Annata: | 2016 |
| 📍 Denominazione: | Barolo Docg |
| 🌿 Vitigni: | 100% Nebbiolo |
| 🍷 Alcol: | 14.5% |
| 🍾 Formato: | 0.75l |
Canenero Artigianale
Cavalier Pepe Fiano di Avellino Refiano
Cristallino, giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso è delicato con note minerali e con sentori rocciosi, che lasciano poi spazio a sentori di pesca, frutta candita e camomilla, su uno sfondo di macchia mediterranea. Di grande bevibilità, elegante, con buona freschezza e aromi tropicali e speziati che tornano per le vie retronasali. Intenso, persistente ed elegante. Ideale con pietanze a base di frutti di mare e crostacei, insalata di mare, flan di verdure e minestre di legumi, tempura, brodi saporiti e primi delicati. Servire alla temperatura di 10-12° C.
| 🚚 Disponibilità: | In pronta consegna |
| 📆 Annata: | 2022 |
| 📍 Denominazione: | Fiano di Avellino Docg |
| 🌿 Vitigni: | 100% Fiano |
| 🍷 Alcol: | 13.5% |
| 🍾 Formato: | 0.75l |
Cavalier Pepe Greco di Tufo Nestor
Cristallino, giallo intenso con riflessi paglierini. Buona complessità aromatica di frutti maturi come pesca, pera e mela che si completa con note agrumate. Ampio, fruttato e abbastanza corposo, con acidità perfettamente bilanciata, buona la nota sapida e una lunga persistenza al palato. Indicato per accompagnare piatti di buona struttura dall’antipasto al secondo, oltre a ricette a base di pesce si può abbinare a minestre di verdure, pasta e fagioli, carni bianche e formaggi non troppo stagionati. Servire alla temperatura di 10-12° C.
| 🚚 Disponibilità: | In pronta consegna |
| 📆 Annata: | 2022 |
| 📍 Denominazione: | Greco di Tufo Docg |
| 🌿 Vitigni: | 100% Greco di Tufo |
| 🍷 Alcol: | 13.5% |
| 🍾 Formato: | 0.75l |
Cavalier Pepe Greco di Tufo Riserva Grancare
Giallo paglierino con riflessi dorati. Aromi di pesca gialla, di frutta tropicale, di erbe aromatiche, con note minerali che lasciano il passo a note eleganti di pepe bianco e cipria. Negli anni il profumo del Greco diventerà più complesso, con aromi di frutta esotica matura, frutta candita e note di frutta secca. Intenso, ampio e fine con note fruttate e minerali. Lunga la persistenza. Perfetto l’equilibrio tra freschezza e sapidità. Piatti di buona struttura sia di terra che di mare: pesce azzurro, baccalà, fritture di pesce, ideale anche per piatti etnici, vellutate di verdure e formaggi di media stagionatura. Il vino, in versione più matura, sarà perfetto con secondi piatti a base di pesce particolarmente saporiti o piatti dal forte corredo aromatico a base di funghi porcini e tartufo. Servire alla temperatura di 12-14°C.
| 🚚 Disponibilità: | In pronta consegna |
| 📆 Annata: | 2022 |
| 📍 Denominazione: | Greco di Tufo Docg |
| 🌿 Vitigni: | 100% Greco di Tufo |
| 🍷 Alcol: | 14.0% |
| 🍾 Formato: | 0.75l |
Chàteau De Fleys Chablis 1er Cru Mount de Mileu
Il mosaico olfattivo si compone di delicati profumi floreali ed erbacei che abbracciano freschi sentori di iodio e agrumi. Teso e bilanciato l’assaggio, dalla progressione fresca e croccante che poggia su lunghe sensazioni minerali. Grazie alla sua espressività minerale quasi marina, questo Chablis si abbina splendidamente a primi e secondi piatti di mare alquanto elaborati.
| 🚚 Disponibilità: | In pronta consegna |
| 📆 Annata: | 2021 |
| 📍 Denominazione: | Chablis 1er Cru |
| 🌿 Vitigni: | 100% Chardonnay |
| 🍷 Alcol: | 13.0% |
| 🍾 Formato: | 0.75l |
