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54,70 €
Colore giallo paglierino. Effervescenza discreta e regolare, le cui fini bollicine formano un delicato perlage di schiuma. Naso ricco e fresco con una bella complessitร su aromi di frutta esotica e di limone. Un finale leggero con pera e menta. Una freschezza dominante segnata dagli aromi di limone annunciati al naso. La presenza di frutti esotici esalta la freschezza aromatica. Questo vino seducente si sposa bene con i sapori del mare come il dorso di ippoglosso affogato, la mousse di pastinaca, emulsione di scampi. E anche capesante appena scottate, vinaigrette al pompelmo, brunoise al burro. Alla fine di pasto, si sposa perfettamente con una varietร di formaggi come il Saint-Fรฉlicien o il Parmigiano stagionato 24 mesi.
| ๐ Disponibilitร : | In pronta consegna |
| ๐ Annata: | N.V. |
| ๐ Denominazione: | Champagne Aoc |
| ๐ฟ Vitigni: | 100% Chardonnay |
| ๐ท Alcol: | 12.5% |
| ๐พ Formato: | 0.75l |
Chardonnay leggero e fresco. Il compagno perfetto per raclette e fonduta.ย La denominazione Cรดtes du Jura comprende i vini della regione vinicola francese tra la Borgogna e la Svizzera. I vitigni dominanti dei vini spesso molto minerali sono Chardonnay e Savagnin per i vini bianchi e Pinot Nero, cosรฌ come Poulsard e Trousseau per i vini rossi.
| ๐ Disponibilitร : | In pronta consegna |
| ๐ Annata: | 2022 |
| ๐ Denominazione: | Cotes de Jura Aoc |
| ๐ฟ Vitigni: | 100% Chardonnay |
| ๐ท Alcol: | 12.5% |
| ๐พ Formato: | 0.75l |
Un classico Cรดtes du Jura con vitigni Chardonnay e Savagnin. La denominazione Cรดtes du Jura comprende i vini della regione vinicola francese tra Borgogna e Svizzera. I vitigni dominanti dei vini spesso molto minerali sono Chardonnay e Savagnin per i vini bianchi e Pinot Nero, cosรฌ come Poulsard e Trousseau per i vini rossi. Tradizionalmente i vini non riportano l'indicazione dell'annata.
| ๐ Disponibilitร : | In pronta consegna |
| ๐ Annata: | 2017 |
| ๐ Denominazione: | Cote de Jura Aoc |
| ๐ฟ Vitigni: | Chardonnay e Savagnin |
| ๐ท Alcol: | 13.0% |
| ๐พ Formato: | 0.75l |
La denominazione Bourgogne Aligotรฉ รจ un vino bianco otttenuto dal vitigno Aligotรฉ che puรฒ essere raccolto ovunque in Borgogna. Questo vino รจ delizioso, giovane, vivace, trendy, un po' anticonformista. Oro bianco con forti riflessi verdi. Aromi freschi che ricordano l'uva, la mela verde e il limone. La sua vivacitร e la sua dominanza piccante sono ben integrate da una discreta morbidezza. Lascia una piacevole persistenza aromatica di bella finezza.
| ๐ Disponibilitร : | In pronta consegna |
| ๐ Annata: | N.V. |
| ๐ Denominazione: | Champagne Aoc |
| ๐ฟ Vitigni: | 100% Aligotรจ |
| ๐ท Alcol: | 13.0% |
| ๐พ Formato: | 0.75l |
Colore giallo paglierino con bollicine fini. Al naso esprime note di mela verde e lโeffervescenza del vino porta aromi ariosi che lasciano unโimpressione di freschezza. Una sensazione in bocca leggermente piccante portata dai suoi aromi di lime e agrumi.
| ๐ Disponibilitร : | In pronta consegna |
| ๐ Annata: | N.V. |
| ๐ Denominazione: | Cremant de Samour Loire |
| ๐ฟ Vitigni: | 50% Cabernet Franc, 30% Chenin e 20% Chardonnay |
| ๐ท Alcol: | 12,5% |
| ๐พ Formato: | 0.75l |
Cabernet Franc Saumur Brut rosรฉ รจ vinificato con metodo tradizionale. Questo vino beneficia poi di un importante affinamento sui lieviti per 18 mesi nelle nostre cantine sotterranee: questa scelta qualitativa ci permette di ottenere una grande finezza delle bollicine e un'eleganza aromatica intorno ai piccoli frutti rossi.
| ๐ Disponibilitร : | In pronta consegna |
| ๐ Annata: | N.V. |
| ๐ Denominazione: | Champagne Aoc |
| ๐ฟ Vitigni: | 100% Cabernet Franc |
| ๐ท Alcol: | 12.5% |
| ๐พ Formato: | 0.75l |
Il vino รจ rimasto per 18 mesi a contatto con le fecce fini in rovere (50% botti nuove, 50% botti di 1 anno). Botti che beneficiano di un processo di essiccazione di 36 mesi, il rovere proviene dalle foreste dell'Allier e dei Vosgi. Tostatura leggera, lenta e lunga nella profonditร del legno. Il 50% dell'uva non viene diraspata, questa parte viene messa nel tino, il restante 50% vi viene sovrapposto. Macerazione a bassa temperatura per una settimana, lieviti naturali, il vino viene conservato in tini da 5 a 6 settimane a 30ยฐC. Pigiature e rimontaggi effettuati in base al risultato delle degustazioni giornaliere
| ๐ Disponibilitร : | In pronta consegna |
| ๐ Annata: | 2019 |
| ๐ Denominazione: | Bourgogne Aoc |
| ๐ฟ Vitigni: | 100% Pinot Noir |
| ๐ท Alcol: | 13.0% |
| ๐พ Formato: | 0.75l |
Bel cordone fine, delicato e persistente con riflessi argentati. Naso fine, espressivo e gradevole. Note floreali e minerali con una fresca aciditร di agrumi. Fiori assortiti, frutti gialli, su fondo vanigliato. Perfetto come aperitivo
| ๐ Disponibilitร : | In pronta consegna |
| ๐ Annata: | N.V. |
| ๐ Denominazione: | Champagne Aoc |
| ๐ฟ Vitigni: | Pinot Noir e Pinot Meunier |
| ๐ท Alcol: | 12.5% |
| ๐พ Formato: | 0.75l |
Si presenta di un bel giallo luminoso con riflessi scintillanti. Le bollicine sono fini e il loro rilascio รจ sottile. ร caratterizzato da un bel bouquet fruttato con note floreali e una bella eleganza tra aromi di frutti bianchi, ma anche sentori di agrumi. Il naso รจ sottile e di bella armonia. Al palato, questo vino ha una bella eleganza con una grande freschezza. Bevi adesso o tieni in cantina. Un vino prestigioso, da piatti elaborati. Perfetto con il sashimi!
| ๐ Disponibilitร : | In pronta consegna |
| ๐ Annata: | N.V. |
| ๐ Denominazione: | Champagne Aoc |
| ๐ฟ Vitigni: | 100% Pinot Noir |
| ๐ท Alcol: | 12.5% |
| ๐พ Formato: | 0.75l |
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