Italia Vini Rossi

I Sodi di S. Niccolò di Castellare di Castellina, è uno dei pochi Supertuscan italiani realizzato esclusivamente con vitigni autoctoni: 85% di Sangioveto e 15% di Malvasia Nera. L’origine del nome deriva dalla parola usata dai contadini toscani per descrivere quei terreni che dovevano essere lavorati a mano, essendo troppo duri (appunto sodi) o troppo ripidi per permettere l’impiego dei buoi. San Niccolò, invece, è il nome della Chiesa del 1300 che sorge nella proprietà di Castellare intorno a cui si trovano alcuni dei vigneti più vocati. In etichetta, l’iconico uccellino, presente da sempre sui vini rossi di Castellare, simbolo dell’impegno quotidiano per una viticoltura sostenibile che l’azienda porta avanti da oltre 40 anni.

🚚 Disponibilità:	In pronta consegna
📆 Annata:	2020
📍 Denominazione:	Igt Rosso
🌿 Vitigni:	85% Sangiovese 15% Malvasia Nera
🍷 Alcol:	14.0%
🍾 Formato:	0.75l

Colore rosso rubino vivo. Al naso intense note di ribes nero, ciliegia e delicate sensazioni speziate. Al palato esprime grande persistenza, con tannino morbido e setoso. Si sposa con bolliti, pollame e formaggi a pasta dura.

🚚 Disponibilità:	In pronta consegna
📆 Annata:	2021
📍 Denominazione:	Pinot Nero Igt
🌿 Vitigni:	100% Pinot Nero
🍷 Alcol:	13.0%
🍾 Formato:	0.75l

Intenso manto rubino, di ottima lucentezza. I profumi emanati sono intensi e spaziano tra la frutta a bacca rossa matura, i fiori secchi ed echi speziati. Una leggera sfumatura vanigliata introduce un sorso ricco che denota struttura e complessità. Ciò che colpisce è l’incredibile facilità di sorso. È fresco ed intensamente sapido e succoso. Ottima la chiusura per pulizia e lunghezza.

🚚 Disponibilità:	In pronta consegna
📆 Annata:	2022
📍 Denominazione:	Rosso di Montalcino Doc
🌿 Vitigni:	100% Sangiovese
🍷 Alcol:	14.5%
🍾 Formato:	0.75l

Dopo anni di incessante sperimentazione, abbiamo individuato nel Vigneto “Asinone” il migliore potenziale qualitativo delle nostre uve. Il Nobile “Asinone” rappresenta la sintesi più compiuta tra tradizione, territorio e innovazione enologica. Ottenuto da uve Sangiovese, esprime uno stile riconoscibile e un carattere definito. La Toscana in bicchiere. La vigna di oltre 40 anni si trova in un terreno argilloso con alta concentrazione di magnesio e potassio che dona al vino grande spessore e complessità. I grappoli sono minuti, con acini piccoli dalla spessa buccia, rendendo la grande muscolarità e pienezza del vino. L’uva vendemmiata con estrema puntualità nel picco di maturazione fenolica permette la massima resa aromatica. Dopo la vendemmia manuale, c’è una seconda selezione manuale in cantina dove solo i grappoli migliori vengono selezionati.

🚚 Disponibilità:	In pronta consegna
📆 Annata:	2020
📍 Denominazione:	Nobile di Montepulciano Docg
🌿 Vitigni:	100% Sangiovese
🍷 Alcol:	14.5%
🍾 Formato:	0.75l

La particolarità di Cannubi risale a una combinazione irripetibile di fattori pedo-climatici, capace di dare vita a vini divenuti un simbolo delle migliori espressioni della denominazione. L’esposizione dei vigneti, protetti dai venti e dal freddo, e le caratteristiche del suolo, risalente in prevalenza al periodo Tortoniano e ricco di sabbia e marne con un’importante presenza di calcare (marne di S. Agata Fossili), conferiscono al Barolo Cannubi una pregevole intensità aromatica e un perfetto equilibrio tra eleganza e potenza. Cannubi è un Barolo che bene esprime la filosofia aziendale, volta all’esaltazione del vitigno, del vigneto di origine e delle caratteristiche di ogni annata.

Offre nel bicchiere un colore granato vivo e intenso. Al naso esprime decise note aromatiche di rosa e frutta matura a cui seguono sentori di liquirizia, cacao e spezie. Al palato si rivelano la struttura, l’equilibrio acido-tannico e l’eleganza che rendono questo Barolo una fedele espressione della leggendaria MeGA da cui prende vita. Ottimo con primi piatti ricchi e secondi importanti come carni rosse e brasati, selvaggina e formaggi stagionati.

🚚 Disponibilità:	In pronta consegna
📆 Annata:	2017
📍 Denominazione:	Barolo Docg
🌿 Vitigni:	100% Nebbiolo
🍷 Alcol:	14.0%
🍾 Formato:	0.75l

“Mio nonno Franco, lungimirante imprenditore, fu artefice del successo della nostra famiglia nel campo manifatturiero e della moda; grazie a lui mio padre Edoardo ebbe la possibilità di acquisire la Tenuta Carretta ed iniziare così la nostra storia vitivinicola. Dedicargli un grande vino, elegante ed importante come questo Barolo che Tenuta Carretta produce nel proprio vigneto di nebbiolo in Cannubi, nel comune di Barolo, è un modo per ricordarlo ogni giorno ed onorarne la memoria con affetto e rispetto. L’inserto in etichetta riprende uno storico motivo di tessuto stampato Miroglio: ogni annata di questo Barolo presenta un diverso disegno che è stato un successo per l’azienda. Questo è il Barolo Cannubi Riserva Collezione Rag. Franco Miroglio: un abbinamento raffinato ed esclusivo (solo 1.260 le bottiglie prodotte ad ogni vendemmia, tutte rigorosamente numerate) per un crescendo di sensazioni piacevoli e coinvolgenti che stimolano e appagano tutti i sensi: l’olfatto e il gusto, ma anche la vista, il tatto, l’udito”.

Affinamento minimo 60 mesi, di cui almeno 36 in botte e 18 in bottiglia. Rosso granato intenso. Complesso, sentori di rosa, sottobosco, cacao e spezie, con lievi note agrumate

🚚 Disponibilità:	In pronta consegna
📆 Annata:	2017
📍 Denominazione:	Barolo Docg
🌿 Vitigni:	100% Nebbiolo
🍷 Alcol:	14.0%
🍾 Formato:	0.75l