Domaine Oliver Gard Nuits-Saint-Georges
78,80 €
Il vino è rimasto per 18 mesi a contatto con le fecce fini in rovere (50% botti nuove, 50% botti di 1 anno). Botti che beneficiano di un processo di essiccazione di 36 mesi, il rovere proviene dalle foreste dell’Allier e dei Vosgi. Tostatura leggera, lenta e lunga nella profondità del legno. Il 50% dell’uva non viene diraspata, questa parte viene messa nel tino, il restante 50% vi viene sovrapposto. Macerazione a bassa temperatura per una settimana, lieviti naturali, il vino viene conservato in tini da 5 a 6 settimane a 30°C. Pigiature e rimontaggi effettuati in base al risultato delle degustazioni giornaliere
| 🚚 Disponibilità: | In pronta consegna |
| 📆 Annata: | 2019 |
| 📍 Denominazione: | Bourgogne Aoc |
| 🌿 Vitigni: | 100% Pinot Noir |
| 🍷 Alcol: | 13.0% |
| 🍾 Formato: | 0.75l |
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Auguste Pirou Cotes de Jura Floral Chardonnay
Chardonnay leggero e fresco. Il compagno perfetto per raclette e fonduta. La denominazione Côtes du Jura comprende i vini della regione vinicola francese tra la Borgogna e la Svizzera. I vitigni dominanti dei vini spesso molto minerali sono Chardonnay e Savagnin per i vini bianchi e Pinot Nero, così come Poulsard e Trousseau per i vini rossi.
| 🚚 Disponibilità: | In pronta consegna |
| 📆 Annata: | 2022 |
| 📍 Denominazione: | Cotes de Jura Aoc |
| 🌿 Vitigni: | 100% Chardonnay |
| 🍷 Alcol: | 12.5% |
| 🍾 Formato: | 0.75l |
Bollinger Special Cuvèe
Dorato, bollicine finissime. Bella complessità aromatica; frutta matura e aromi speziati; sentori di mele tostate, composta di mele e pesche. Una sottile combinazione di struttura, lunghezza e vivacità ; bollicine come il velluto ; pera, brioche e aromi speziati, note di noce fresca. Qualsiasi pesce, in particolare sushi e sashimi. Frutti di mare: gamberi, aragosta alla griglia. Pollame e carne bianca. Parmigiano, buon prosciutto stagionato. Temperatura di servizio: 10-12 °C
| 🚚 Disponibilità: | In pronta consegna |
| 📆 Annata: | N.V. |
| 📍 Denominazione: | Champagne Aoc Ay |
| 🌿 Vitigni: | 60% Pinot Noir, 25% Chardonnay e 25% Pinot Meunier |
| 🍷 Alcol: | 12.5% |
| 🍾 Formato: | 0.75l |
Domaine Moulin de l’Horizon Melodie Blanc
Colore giallo paglierino con riflessi smeraldo. Al naso esalta note di fiori bianchi e frutta fresca. Al palato, questa cuvée si esprime con un bellissimo equilibrio, aromi di frutta fresca e con una grande lunghezza.
| 🚚 Disponibilità: | In pronta consegna |
| 📆 Annata: | 2021 |
| 📍 Denominazione: | Blanc de Samour Loire |
| 🌿 Vitigni: | 100% Chenin |
| 🍷 Alcol: | 12.0% |
| 🍾 Formato: | 0.75l |
Domaine Moulin de l’Horizon Samour Brut
Colore giallo paglierino con bollicine fini. Al naso esprime note di mela verde e l’effervescenza del vino porta aromi ariosi che lasciano un’impressione di freschezza. Una sensazione in bocca leggermente piccante portata dai suoi aromi di lime e agrumi.
| 🚚 Disponibilità: | In pronta consegna |
| 📆 Annata: | N.V. |
| 📍 Denominazione: | Cremant de Samour Loire |
| 🌿 Vitigni: | 50% Cabernet Franc, 30% Chenin e 20% Chardonnay |
| 🍷 Alcol: | 12,5% |
| 🍾 Formato: | 0.75l |
Domaine Sauvette Cremant De Loire Bio Brut
Colore brillante, con una schiuma finissima. Naso fine con aromi di frutta fresca. Attacco cremoso molto rinfrescante che prosegue con note fruttate, complesse e delicate.
| 🚚 Disponibilità: | In pronta consegna |
| 📆 Annata: | N.V. |
| 📍 Denominazione: | Cremant de Loire |
| 🌿 Vitigni: | 40% Chenin, 20% Chardonnay e 20% Pineau Aunis |
| 🍷 Alcol: | 12.5% |
| 🍾 Formato: | 0.75l |
Jacques Robin Cuvée Kimmeridgienne 2012
Un bel colore giallo paglierino con riflessi dorati adorna questo vino. Una bella effervescenza di fini bollicine intreccia una piacevole corona cremosa. Al naso è arioso, elegante e ricco di finezza con note di nocciole, pralinato, miele d’acacia, vaniglia, albicocche secche, cioccolato e tabacco biondo. L’eleganza continua al palato con una bella freschezza di scorza di limone e frutti bianchi. La bollicina è carezzevole e accompagna il finale minerale di questo champagne gourmet.
| 🚚 Disponibilità: | In pronta consegna |
| 📆 Annata: | 2012 |
| 📍 Denominazione: | Champagne Aoc |
| 🌿 Vitigni: | 100% Pinot Noir |
| 🍷 Alcol: | 12.5% |
| 🍾 Formato: | 0.75l |
Jacques Robin Cuvèe Topaze Brut
Questo champagne è prodotto dallo Chardonnay dalle pendici di Arce, Ource e Aube. Vinificato sui lieviti, quindi miscelato, quindi miscelato per ottenere aromi di frutta bianca ed esotica. Questa miscela si esprimerà idealmente come aperitivo ma anche con frutti di mare o pesce. A una temperatura compresa tra 6 ° e 8 ° C. Servire freddo ma non congelato. Al naso frutti bianchi esotici. fresco, persistente, domina il sentore di agrume bianco. Consigli: perfetto per aperitivi, pesce, toast con formaggio di capra.
| 🚚 Disponibilità: | In pronta consegna |
| 📆 Annata: | N.V. |
| 📍 Denominazione: | Champagne Aoc |
| 🌿 Vitigni: | 80% Pinot Meunier, 20% Chardonnay |
| 🍷 Alcol: | 12.5% |
| 🍾 Formato: | 0.75l |
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Colore giallo dorato. Cavo a bolle fine e delicato. Bollicine regolari e discrete. Olfattivo Naso ricco e goloso con aromi di cera, accompagnato da una nota di fiori bianchi (lime fiori, tabacco leggero). Qualche nota evolutiva con aromi tostati (brioche, pane). Gustativo Bocca equilibrata con gusto di agrumi, frutti bianchi, miele, lime. Finitura al limone. Il palato è ricco e delizioso come il naso. Consigli di degustazione Gustare ad una temperatura di 10 gradi. Se hai un bicchiere di vino in una ciotola shpae (anche chardonnay), lo farebbe essere semplicemente perfetto per rivelarne l'intensità e la corposità questo champagne, compreso il vino a più strati aromi.
| 🚚 Disponibilità: | In pronta consegna |
| 📆 Annata: | N.V. |
| 📍 Denominazione: | Champagne Aoc |
| 🌿 Vitigni: | 100% Chardonnay |
| 🍷 Alcol: | 12.5% |
| 🍾 Formato: | 0.75l |
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