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78,80 €
Il vino è rimasto per 18 mesi a contatto con le fecce fini in rovere (50% botti nuove, 50% botti di 1 anno). Botti che beneficiano di un processo di essiccazione di 36 mesi, il rovere proviene dalle foreste dell’Allier e dei Vosgi. Tostatura leggera, lenta e lunga nella profondità del legno. Il 50% dell’uva non viene diraspata, questa parte viene messa nel tino, il restante 50% vi viene sovrapposto. Macerazione a bassa temperatura per una settimana, lieviti naturali, il vino viene conservato in tini da 5 a 6 settimane a 30°C. Pigiature e rimontaggi effettuati in base al risultato delle degustazioni giornaliere
🚚 Disponibilità: | In pronta consegna |
📆 Annata: | 2019 |
📍 Denominazione: | Bourgogne Aoc |
🌿 Vitigni: | 100% Pinot Noir |
🍷 Alcol: | 13.0% |
🍾 Formato: | 0.75l |
Un classico Côtes du Jura con vitigni Chardonnay e Savagnin. La denominazione Côtes du Jura comprende i vini della regione vinicola francese tra Borgogna e Svizzera. I vitigni dominanti dei vini spesso molto minerali sono Chardonnay e Savagnin per i vini bianchi e Pinot Nero, così come Poulsard e Trousseau per i vini rossi. Tradizionalmente i vini non riportano l'indicazione dell'annata.
🚚 Disponibilità: | In pronta consegna |
📆 Annata: | 2017 |
📍 Denominazione: | Cote de Jura Aoc |
🌿 Vitigni: | Chardonnay e Savagnin |
🍷 Alcol: | 13.0% |
🍾 Formato: | 0.75l |
La denominazione Bourgogne Aligoté è un vino bianco otttenuto dal vitigno Aligoté che può essere raccolto ovunque in Borgogna. Questo vino è delizioso, giovane, vivace, trendy, un po' anticonformista. Oro bianco con forti riflessi verdi. Aromi freschi che ricordano l'uva, la mela verde e il limone. La sua vivacità e la sua dominanza piccante sono ben integrate da una discreta morbidezza. Lascia una piacevole persistenza aromatica di bella finezza.
🚚 Disponibilità: | In pronta consegna |
📆 Annata: | N.V. |
📍 Denominazione: | Champagne Aoc |
🌿 Vitigni: | 100% Aligotè |
🍷 Alcol: | 13.0% |
🍾 Formato: | 0.75l |
Colore brillante, con una schiuma finissima. Naso fine con aromi di frutta fresca. Attacco cremoso molto rinfrescante che prosegue con note fruttate, complesse e delicate.
🚚 Disponibilità: | In pronta consegna |
📆 Annata: | N.V. |
📍 Denominazione: | Cremant de Loire |
🌿 Vitigni: | 40% Chenin, 20% Chardonnay e 20% Pineau Aunis |
🍷 Alcol: | 12.5% |
🍾 Formato: | 0.75l |
Brillante, frizzante: non mancano gli aggettivi per descrivere questo termine elegante e un po' ricercato, il carattere generoso di questo Blanc de Blancs Vintage.... Il suo colore, esaltato negli anni, sottolinea l'autenticità e l'originalità del suo terroir. Questo Champagne offre la freschezza dello Chardonnay e la tonicità degli agrumi abbinati ad un finale delicatamente cremoso, per un sottile equilibrio. Si degusterà perfettamente come aperitivo o con piatti ed antipasti a base di frutti di mare e pesce.
🚚 Disponibilità: | In pronta consegna |
📆 Annata: | N.V. |
📍 Denominazione: | Champagne Aoc |
🌿 Vitigni: | 100% Chardonnay |
🍷 Alcol: | 12.5% |
🍾 Formato: | 0.75l |
Champagne Symétrie Brut è un punto di partenza, idealmente proporzionato ,con una bella dominanza di Chardonnay e Meunier e con il Pinot Nero come personaggio secondario, in un trio unificante. Presentando un bellissimo equilibrio tra maturità e freschezza, accompagnerà perfettamente i vostri aperitivi o cocktail durante i vostri eventi.
🚚 Disponibilità: | In pronta consegna |
📆 Annata: | N.V. |
📍 Denominazione: | Champagne Aoc |
🌿 Vitigni: | 45% Pinot Meunier, 40% Chardonnay e 15% Pinot Nero |
🍷 Alcol: | 13.0% |
🍾 Formato: | 0.75l |
Bel cordone fine, delicato e persistente con riflessi argentati. Naso fine, espressivo e gradevole. Note floreali e minerali con una fresca acidità di agrumi. Fiori assortiti, frutti gialli, su fondo vanigliato. Perfetto come aperitivo
🚚 Disponibilità: | In pronta consegna |
📆 Annata: | N.V. |
📍 Denominazione: | Champagne Aoc |
🌿 Vitigni: | Pinot Noir e Pinot Meunier |
🍷 Alcol: | 12.5% |
🍾 Formato: | 0.75l |
Colore chiaro e brillante, effervescenza molto fine ed abbondante. Complesso con aromi di miele, fiori di acacia o pesca di vite, evidenziati da freschi sentori di uva spina e mentolo. Attacco morbido, bollicina discreta che lascia che il vino esprima sapori di mango, miele e ciliegia bianca, su un finale fine e finale salino. Questa cuvée si farà apprezzare in molteplici circostanze, o semplicemente con le ostriche fresche
🚚 Disponibilità: | In pronta consegna |
📆 Annata: | 2009 |
📍 Denominazione: | Champagne Aoc |
🌿 Vitigni: | 63% Chardonnay, 27% Pinot Noir e 10% Pinot Meunier |
🍷 Alcol: | 12.5% |
🍾 Formato: | 0.75l |
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