
info@shopbucolica.com
48,50 €
Diraspatura e pressatura soffice e successiva macerazione a freddo per circa 24 ore. Fermentazione per il 25% in piccole botti di Rovere francese dove il vino rimane per altri 8 mesi sui propri lieviti durante i quali si svolge su alcune barriques la fermentazione malolattica; per la restante parte in acciaio a temperatura controllata di 17°C. Affinamento di 40 mesi sui lieviti. Successivamente 12 mesi di affinamento in bottiglia
🚚 Disponibilità: | In pronta consegna |
📆 Annata: | 2018 |
📍 Denominazione: | Spumante Metodo Classico Etna Doc |
🌿 Vitigni: | 100% Nerello Mascalese |
🍷 Alcol: | 12.5% |
🍾 Formato: | 0.75l |
🚚 Disponibilità: | In pronta consegna |
📆 Annata: | 2015 |
📍 Denominazione: | Trento Doc |
🌿 Vitigni: | 100% Pinot Nero |
🍷 Alcol: | 12.5% |
🍾 Formato: | 0.75l |
🚚 Disponibilità: | In pronta consegna |
📆 Annata: | N.V. |
📍 Denominazione: | Trento Doc |
🌿 Vitigni: | 100% Chardonnay |
🍷 Alcol: | 12.5% |
🍾 Formato: | 0.75l |
Colore giallo paglierino brillante, perlage finissimo e persistente. Al naso profumi di fiori di tiglio, pane tostato, e una leggera sfumatura fumé. In bocca conferma grande energia e decisione, con un gusto sapido e molto persistente.
🚚 Disponibilità: | In pronta consegna |
📆 Annata: | 2014 |
📍 Denominazione: | Metodo Classico |
🌿 Vitigni: | Chardonnay 70%, Pinot Nero 30% |
🍷 Alcol: | 12.5% |
🍾 Formato: | 0.75l |
Colore rosa delicato, perlage fine e intenso. Al naso pompelmo rosa, bacche rosse con alcune note di brioche. Al palato armonia ed equilibrio regalano una piacevolezza assoluta, sostenuto da una bella potenza data dal Pinot Nero.
🚚 Disponibilità: | In pronta consegna |
📆 Annata: | 2017 |
📍 Denominazione: | Metodo Classico |
🌿 Vitigni: | Pinot Nero 80%, Chardonnay 20% |
🍷 Alcol: | 12.5% |
🍾 Formato: | 0.75l |
Il Pinot Nero è il principe dei vitigni. Esprime potenza senza peso portando eleganza e carattere fermo e deciso. Lo abbiamo pigiato in bianco mantenendo la verticalità e la schiettezza delle nostre vigne. Dosato a zero grammi per avere ancora più mordacità in bocca rendendolo infinito e austero. Naso croccante, fragrante e dritto come una lama. Piccoli frutti rossi, vegetale, schietto! In bocca entra ruvido andando a definire la sua aristocrazia sul finale.
🚚 Disponibilità: | In pronta consegna |
📆 Annata: | 2016 |
📍 Denominazione: | Franciacorta Docg |
🌿 Vitigni: | 100% Pinot Nero |
🍷 Alcol: | 12.5% |
🍾 Formato: | 0.75l |
Lo Zero affronta i palati più impegnati coniugando potenza e complessità. L’eleganza che ci sorprende deriva dall’intelligente assemblaggio di Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco che in questo vino trovano la loro naturale unione. Un Franciacorta che si avvicina con carattere e sapienza, regalando anche ai palati meno esperti emozioni da ricordare.
🚚 Disponibilità: | In pronta consegna |
📆 Annata: | 2018 |
📍 Denominazione: | Franciacorta Docg |
🌿 Vitigni: | Chardonnay 40%, Pinot Nero 40% |
🍷 Alcol: | 12.5% |
🍾 Formato: | 0.75l |
Vinificare in rosa significa mantenere la parte vinosa di un Franciacorta. Scegliamo sempre di dare la massima espressività al Pinot Nero mantenendo le proporzioni altissime, fino al 100%. Lo facciamo per far esprimere al meglio la parte selvaggia di questo nobile vitigno. Basso dosaggio per renderlo ancora più austero
🚚 Disponibilità: | In pronta consegna |
📆 Annata: | 2019 |
📍 Denominazione: | Franciacorta Docg |
🌿 Vitigni: | Pinot Nero 90%, Pinot Bianco 10% |
🍷 Alcol: | 12.5% |
🍾 Formato: | 0.75l |
A partire dalla vendemmia 2010 (quvée 55) questo Franciacorta si fa interprete della tipologia extra-brut che con la storica vendemmia 2011, dopo oltre 60 mesi di affinamento in bottiglia, evolve ulteriormente meritando la menzione RISERVA.
🚚 Disponibilità: | In pronta consegna |
📆 Annata: | 2017 |
📍 Denominazione: | Franciacorta Docg |
🌿 Vitigni: | 70% Chardonnay e 30% Pinot Nero |
🍷 Alcol: | 12.5% |
🍾 Formato: | 0.75l |
No account yet?
Create an Account
Reviews
There are no reviews yet.