Domini Castellare I Sodi di S. Niccolò
88,70 €
I Sodi di S. Niccolò di Castellare di Castellina, è uno dei pochi Supertuscan italiani realizzato esclusivamente con vitigni autoctoni: 85% di Sangioveto e 15% di Malvasia Nera. L’origine del nome deriva dalla parola usata dai contadini toscani per descrivere quei terreni che dovevano essere lavorati a mano, essendo troppo duri (appunto sodi) o troppo ripidi per permettere l’impiego dei buoi. San Niccolò, invece, è il nome della Chiesa del 1300 che sorge nella proprietà di Castellare intorno a cui si trovano alcuni dei vigneti più vocati. In etichetta, l’iconico uccellino, presente da sempre sui vini rossi di Castellare, simbolo dell’impegno quotidiano per una viticoltura sostenibile che l’azienda porta avanti da oltre 40 anni.
| 🚚 Disponibilità: | In pronta consegna |
| 📆 Annata: | 2020 |
| 📍 Denominazione: | Igt Rosso |
| 🌿 Vitigni: | 85% Sangiovese 15% Malvasia Nera |
| 🍷 Alcol: | 14.0% |
| 🍾 Formato: | 0.75l |
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La Riserva 2007 è stata affinata 3 anni in botti di rovere di Slavonia. Ha potuto beneficiare di un lunghissimo affinamento in bottiglia nella quiete e nel buio de "La Storica", la cantina di affinamento della Tenuta Greppo, dove tutte le annate storiche di Riserva Biondi-Santi vengono scrupolosamente conservate. Frutti di bosco, calde note speziate, sensazioni floreali e cuoio si uniscono nel bouquet di questa meravigliosa Riserva. E’ allo stesso tempo austera e affascinante, rustica e raffinata, rivela tutta la classe e distinzione di una grande annata a Tenuta Greppo.
| 🚚 Disponibilità: | In pronta consegna |
| 📆 Annata: | 2007 |
| 📍 Denominazione: | Brunello Docg |
| 🌿 Vitigni: | 100% Sangiovese |
| 🍷 Alcol: | 13.5% |
| 🍾 Formato: | 0.75l |
Biondi-Santi Brunello di Montalcino Riserva 2010
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| 🚚 Disponibilità: | In pronta consegna |
| 📆 Annata: | 2010 |
| 📍 Denominazione: | Brunello Docg |
| 🌿 Vitigni: | 100% Sangiovese |
| 🍷 Alcol: | 13.5% |
| 🍾 Formato: | 0.75l |
Frescobaldi Gorgona Bianco Igt
Il bouquet è complesso ed elegantemente intenso con note mediterranee e iodate che spiccano. Tra i sentori mediterranei si distinguono l’elicriso, la santoreggia, il rosmarino ed a seguire si distinguono note floreali che ricordano la ginestra e la camomilla. La parte fruttata tende più su frutta a pasta gialla e frutti esotici ma anche su delicate note agrumate. In bocca è sapido, fresco e lungo.
| 🚚 Disponibilità: | In pronta consegna |
| 📆 Annata: | 2022 |
| 📍 Denominazione: | Bianco Igt |
| 🌿 Vitigni: | 60% Ansonica e 40% Vermentino |
| 🍷 Alcol: | 13.0% |
| 🍾 Formato: | 0.75l |
Lonati Moscato d’Asti La Bastiana
Brillanti riflessi dorati dalle delicate sfumature verdoline, racchiudono un intenso bouquet floreale e fruttato, con note di pesca matura e albicocca succosa. Aromi vellutati, che accarezzano il palato con grazia in equilibrio perfetto tra acidità e freschezza. Una dolcezza affascinante e una leggera effervescenza, offrendo un'esperienza gustativa unica e inebriante.
| 🚚 Disponibilità: | In pronta consegna |
| 📆 Annata: | 2023 |
| 📍 Denominazione: | Moscato d'Asti Docg |
| 🌿 Vitigni: | 100% Moscato Bianco Canelli |
| 🍷 Alcol: | 12.0% |
| 🍾 Formato: | 0.75l |
Maso Bergamini Riesling Renano Bio
l Riesling Renano ha origine in vocati terreni vulcanici di alta collina sulle P.F. 890 e 885 del comune catastale di Cognola (Trento). Le barbatelle (delle migliori e diversificate selezioni clonali) sono state acquistate nella Valle del Reno in Germania. Vendemmiamo le nostre uve in due epoche separate per conferire maggior complessità al futuro vino. Otteniamo così un Riesling Renano di straordinaria complessità e mineralità con una importante e tipica spalla acida che gli garantisce un’incredibile longevità. Con l’invecchiamento questa bottiglia regala poi note di pietra focaia classiche di questo nobile vitigno.
| 🚚 Disponibilità: | In pronta consegna |
| 📆 Annata: | 2023 |
| 📍 Denominazione: | Trentino Doc |
| 🌿 Vitigni: | 100% Riesling |
| 🍷 Alcol: | 13.0% |
| 🍾 Formato: | 0.75l |
Maso Bergamini Sgris Metodo Ancestrale
Da un vigneto in località Villamontagna a 600 m di quota coltivato con Souviginer gris (varietà resistente Piwi) otteniamo il vino base spumante. La presa di spuma avviene in primavera con del mostro delle stesse uve precedentemente conservato allo scopo. Lo spumante non viene sboccato ma viene lasciato a contatto con i lieviti secondo il metodo ancestrale con fondo. La vinificazione è in bianco con breve macerazione sulle bucce. A fine fermentazione è già evidente l’aromaticità intensa con tocchi di frutta candita e rose di questo vino, anche in bocca l’estratto è importante e la buona alcolicità veicola la caratteristica fragranza di questo vino. Viene imbottigliato in primavera previa filtrazione sterile per mantenere inalterata anche la propria fresca vena acida.
| 🚚 Disponibilità: | In pronta consegna |
| 📆 Annata: | N.V. |
| 📍 Denominazione: | Spumante Metodo Ancestrale |
| 🌿 Vitigni: | 100% Souviginer gri |
| 🍷 Alcol: | 12.5% |
| 🍾 Formato: | 0.75l |
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Affinamento: 12 mesi in barrique, invecchiamento 24 mesi in bottiglia. Giallo paglierino carico. Intenso, fiori di limone e di gelsomino. Agrumi, spezie, lungo retrogusto sapido ed avvolgente. Abbinamenti Formaggi, a fine pasto dopo un grande rosso
| 🚚 Disponibilità: | In pronta consegna |
| 📆 Annata: | 2021 |
| 📍 Denominazione: | Vernaccia di S. Gimignano Docg |
| 🌿 Vitigni: | 100% Vernaccia |
| 🍷 Alcol: | 14.0% |
| 🍾 Formato: | 0.75l |
Podernuovo Nectar Orcia Rosso
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| 🚚 Disponibilità: | In pronta consegna |
| 📆 Annata: | 2022 |
| 📍 Denominazione: | Orcia Doc |
| 🌿 Vitigni: | 100% Sangiovese |
| 🍷 Alcol: | 14.5% |
| 🍾 Formato: | 0.75l |
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