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54,70 €
Colore giallo paglierino. Effervescenza discreta e regolare, le cui fini bollicine formano un delicato perlage di schiuma. Naso ricco e fresco con una bella complessitร su aromi di frutta esotica e di limone. Un finale leggero con pera e menta. Una freschezza dominante segnata dagli aromi di limone annunciati al naso. La presenza di frutti esotici esalta la freschezza aromatica. Questo vino seducente si sposa bene con i sapori del mare come il dorso di ippoglosso affogato, la mousse di pastinaca, emulsione di scampi. E anche capesante appena scottate, vinaigrette al pompelmo, brunoise al burro. Alla fine di pasto, si sposa perfettamente con una varietร di formaggi come il Saint-Fรฉlicien o il Parmigiano stagionato 24 mesi.
| ๐ Disponibilitร : | In pronta consegna |
| ๐ Annata: | N.V. |
| ๐ Denominazione: | Champagne Aoc |
| ๐ฟ Vitigni: | 100% Chardonnay |
| ๐ท Alcol: | 12.5% |
| ๐พ Formato: | 0.75l |
Un classico Cรดtes du Jura con vitigni Chardonnay e Savagnin. La denominazione Cรดtes du Jura comprende i vini della regione vinicola francese tra Borgogna e Svizzera. I vitigni dominanti dei vini spesso molto minerali sono Chardonnay e Savagnin per i vini bianchi e Pinot Nero, cosรฌ come Poulsard e Trousseau per i vini rossi. Tradizionalmente i vini non riportano l'indicazione dell'annata.
| ๐ Disponibilitร : | In pronta consegna |
| ๐ Annata: | 2017 |
| ๐ Denominazione: | Cote de Jura Aoc |
| ๐ฟ Vitigni: | Chardonnay e Savagnin |
| ๐ท Alcol: | 13.0% |
| ๐พ Formato: | 0.75l |
| ๐ Disponibilitร : | In pronta consegna |
| ๐ Annata: | 2021 |
| ๐ Denominazione: | Chablis 1er Cru |
| ๐ฟ Vitigni: | 100% Chardonnay |
| ๐ท Alcol: | 13.0% |
| ๐พ Formato: | 0.75l |
Il vino รจ rimasto per 18 mesi a contatto con le fecce fini in rovere (50% botti nuove, 50% botti di 1 anno). Botti che beneficiano di un processo di essiccazione di 36 mesi, il rovere proviene dalle foreste dell'Allier e dei Vosgi. Tostatura leggera, lenta e lunga nella profonditร del legno. Il 50% dell'uva non viene diraspata, questa parte viene messa nel tino, il restante 50% vi viene sovrapposto. Macerazione a bassa temperatura per una settimana, lieviti naturali, il vino viene conservato in tini da 5 a 6 settimane a 30ยฐC. Pigiature e rimontaggi effettuati in base al risultato delle degustazioni giornaliere
| ๐ Disponibilitร : | In pronta consegna |
| ๐ Annata: | 2019 |
| ๐ Denominazione: | Bourgogne Aoc |
| ๐ฟ Vitigni: | 100% Pinot Noir |
| ๐ท Alcol: | 13.0% |
| ๐พ Formato: | 0.75l |
Colore brillante, con una schiuma finissima. Naso fine con aromi di frutta fresca. Attacco cremoso molto rinfrescante che prosegue con note fruttate, complesse e delicate.
| ๐ Disponibilitร : | In pronta consegna |
| ๐ Annata: | N.V. |
| ๐ Denominazione: | Cremant de Loire |
| ๐ฟ Vitigni: | 40% Chenin, 20% Chardonnay e 20% Pineau Aunis |
| ๐ท Alcol: | 12.5% |
| ๐พ Formato: | 0.75l |
Leggermente dorato da giovane, evolve all'oro pallido con l'invecchiamento. Al naso unisce note minerali e di frutta fresca, donando una sensazione di freschezza. Al palato รจ anche fresco ed esprime la sua vivacitร con aromi di agrumi e frutta secca.
| ๐ Disponibilitร : | In pronta consegna |
| ๐ Annata: | N.V. |
| ๐ Denominazione: | Pouilly Fumรจ Aoc |
| ๐ฟ Vitigni: | 100% Sauvignon Blanc |
| ๐ท Alcol: | 13.0% |
| ๐พ Formato: | 0.75l |
Chardonnay, Meunier e Pinot nero, presentato in modo gourmet e sottile in questa versione rosรฉ. ร fresco e fruttato, uno Champagne perfetto per accompagnare i vostri dolci alla frutta e alle creme o per i vostri aperitivi.
| ๐ Disponibilitร : | In pronta consegna |
| ๐ Annata: | N.V. |
| ๐ Denominazione: | Champagne Aoc |
| ๐ฟ Vitigni: | 37% Chardonnay, 32 Pinot Meunier e 31% Pinot Noir |
| ๐ท Alcol: | 12.5% |
| ๐พ Formato: | 0.75l |
Colore giallo dorato, brillante. Bolla fine con un cordone di schiuma discreto e delicato. Naso aperto con aromi vicini alla pasticceria (frolla, nougatine). Poi compaiono note di fieno secco, tabacco, mandorle tostate e albicocca secca. Naso molto gradevole. Bocca lusinghiera, ampia, con una freschezza molto presente che si traduce in una buona struttura. Aroma di frutta bianca con sentori di mandorla e agrumi sul finale. Vino pieno dal profilo aromatico maturo. Consumare ad una temperatura compresa tra 6 e 8 gradi.
| ๐ Disponibilitร : | In pronta consegna |
| ๐ Annata: | N.V. |
| ๐ Denominazione: | Champagne Aoc |
| ๐ฟ Vitigni: | 80% Pinot Meunier, 20% Chardonnay |
| ๐ท Alcol: | 12.5% |
| ๐พ Formato: | 0.75l |
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