Patrick Boivin Pierry 1er Cru Vintage 2020
73,00 €
La mescita dello champagne genera una spuma generosa e persistente, trasmessa da un filo diretto, intenso di bollicine che alimentano un colletto marcato ed omogeneo. Lo champagne è luminoso, con un carattere distintivo, colore “occhio di pernice”. Il naso è franco e diretto, di bella intensità. Si rivelano aromi di mandorla fresca, creando un tono affascinante e ammaliante. Poi le note di pasticceria e di ferro donano un lato lusinghiero leggermente vanigliato di crema pasticcera aromatizzata alle spezie dolci. Alla bocca è fresco e dinamico. Il vino è elegante, sostenuto da un finale cremoso e da una persistente mousse che dona struttura all’insieme. Note di frutta rossa, come il ribes rosso aspro, con un accenno di tannino, definendo questo champagne un vino da tavola, Questo champagne unico, dal colore ambrato, è perfetto con il tartufo bianco e il risotto ai gamberoni. È anche un perfetto l’abbinamento con il tataki di manzo con semi di sesamo tostati, oppure con una crostata ai lamponi con crema pasticciera alla vaniglia.
| 🚚 Disponibilità: | In pronta consegna |
| 📆 Annata: | N.V. |
| 📍 Denominazione: | Champagne Aoc |
| 🌿 Vitigni: | 100% Pinot Meunier |
| 🍷 Alcol: | 12.5% |
| 🍾 Formato: | 0.75l |
Reviews (0)
Related products
Auguste Pirou Cotes de Jura Floral Chardonnay
Chardonnay leggero e fresco. Il compagno perfetto per raclette e fonduta. La denominazione Côtes du Jura comprende i vini della regione vinicola francese tra la Borgogna e la Svizzera. I vitigni dominanti dei vini spesso molto minerali sono Chardonnay e Savagnin per i vini bianchi e Pinot Nero, così come Poulsard e Trousseau per i vini rossi.
| 🚚 Disponibilità: | In pronta consegna |
| 📆 Annata: | 2022 |
| 📍 Denominazione: | Cotes de Jura Aoc |
| 🌿 Vitigni: | 100% Chardonnay |
| 🍷 Alcol: | 12.5% |
| 🍾 Formato: | 0.75l |
Bollinger Special Cuvèe
Dorato, bollicine finissime. Bella complessità aromatica; frutta matura e aromi speziati; sentori di mele tostate, composta di mele e pesche. Una sottile combinazione di struttura, lunghezza e vivacità ; bollicine come il velluto ; pera, brioche e aromi speziati, note di noce fresca. Qualsiasi pesce, in particolare sushi e sashimi. Frutti di mare: gamberi, aragosta alla griglia. Pollame e carne bianca. Parmigiano, buon prosciutto stagionato. Temperatura di servizio: 10-12 °C
| 🚚 Disponibilità: | In pronta consegna |
| 📆 Annata: | N.V. |
| 📍 Denominazione: | Champagne Aoc Ay |
| 🌿 Vitigni: | 60% Pinot Noir, 25% Chardonnay e 25% Pinot Meunier |
| 🍷 Alcol: | 12.5% |
| 🍾 Formato: | 0.75l |
Chàteau De Fleys Chablis 1er Cru Mount de Mileu
Il mosaico olfattivo si compone di delicati profumi floreali ed erbacei che abbracciano freschi sentori di iodio e agrumi. Teso e bilanciato l’assaggio, dalla progressione fresca e croccante che poggia su lunghe sensazioni minerali. Grazie alla sua espressività minerale quasi marina, questo Chablis si abbina splendidamente a primi e secondi piatti di mare alquanto elaborati.
| 🚚 Disponibilità: | In pronta consegna |
| 📆 Annata: | 2021 |
| 📍 Denominazione: | Chablis 1er Cru |
| 🌿 Vitigni: | 100% Chardonnay |
| 🍷 Alcol: | 13.0% |
| 🍾 Formato: | 0.75l |
Domaine Denis Fouquerand Bourgogne Aligotè Bio
La denominazione Bourgogne Aligoté è un vino bianco otttenuto dal vitigno Aligoté che può essere raccolto ovunque in Borgogna. Questo vino è delizioso, giovane, vivace, trendy, un po' anticonformista. Oro bianco con forti riflessi verdi. Aromi freschi che ricordano l'uva, la mela verde e il limone. La sua vivacità e la sua dominanza piccante sono ben integrate da una discreta morbidezza. Lascia una piacevole persistenza aromatica di bella finezza.
| 🚚 Disponibilità: | In pronta consegna |
| 📆 Annata: | N.V. |
| 📍 Denominazione: | Champagne Aoc |
| 🌿 Vitigni: | 100% Aligotè |
| 🍷 Alcol: | 13.0% |
| 🍾 Formato: | 0.75l |
Domaine Moulin de l’Horizon Melodie Blanc
Colore giallo paglierino con riflessi smeraldo. Al naso esalta note di fiori bianchi e frutta fresca. Al palato, questa cuvée si esprime con un bellissimo equilibrio, aromi di frutta fresca e con una grande lunghezza.
| 🚚 Disponibilità: | In pronta consegna |
| 📆 Annata: | 2021 |
| 📍 Denominazione: | Blanc de Samour Loire |
| 🌿 Vitigni: | 100% Chenin |
| 🍷 Alcol: | 12.0% |
| 🍾 Formato: | 0.75l |
Patrick Boivin 1er Cru Blanc de Blancs
Colore giallo paglierino. Effervescenza discreta e regolare, le cui fini bollicine formano un delicato perlage di schiuma. Naso ricco e fresco con una bella complessità su aromi di frutta esotica e di limone. Un finale leggero con pera e menta. Una freschezza dominante segnata dagli aromi di limone annunciati al naso. La presenza di frutti esotici esalta la freschezza aromatica. Questo vino seducente si sposa bene con i sapori del mare come il dorso di ippoglosso affogato, la mousse di pastinaca, emulsione di scampi. E anche capesante appena scottate, vinaigrette al pompelmo, brunoise al burro. Alla fine di pasto, si sposa perfettamente con una varietà di formaggi come il Saint-Félicien o il Parmigiano stagionato 24 mesi.
| 🚚 Disponibilità: | In pronta consegna |
| 📆 Annata: | N.V. |
| 📍 Denominazione: | Champagne Aoc |
| 🌿 Vitigni: | 100% Chardonnay |
| 🍷 Alcol: | 12.5% |
| 🍾 Formato: | 0.75l |
Patrick Boivin Cuvèe Tradition 2002
Colore giallo dorato. Cavo a bolle fine e delicato. Bollicine regolari e discrete. Olfattivo Naso ricco e goloso con aromi di cera, accompagnato da una nota di fiori bianchi (lime fiori, tabacco leggero). Qualche nota evolutiva con aromi tostati (brioche, pane). Gustativo Bocca equilibrata con gusto di agrumi, frutti bianchi, miele, lime. Finitura al limone. Il palato è ricco e delizioso come il naso. Consigli di degustazione Gustare ad una temperatura di 10 gradi. Se hai un bicchiere di vino in una ciotola shpae (anche chardonnay), lo farebbe essere semplicemente perfetto per rivelarne l'intensità e la corposità questo champagne, compreso il vino a più strati aromi.
| 🚚 Disponibilità: | In pronta consegna |
| 📆 Annata: | N.V. |
| 📍 Denominazione: | Champagne Aoc |
| 🌿 Vitigni: | 100% Chardonnay |
| 🍷 Alcol: | 12.5% |
| 🍾 Formato: | 0.75l |
Patrick Boivin Le Clos 667 Vintage 2009
Colore chiaro e brillante, effervescenza molto fine ed abbondante. Complesso con aromi di miele, fiori di acacia o pesca di vite, evidenziati da freschi sentori di uva spina e mentolo. Attacco morbido, bollicina discreta che lascia che il vino esprima sapori di mango, miele e ciliegia bianca, su un finale fine e finale salino. Questa cuvée si farà apprezzare in molteplici circostanze, o semplicemente con le ostriche fresche
| 🚚 Disponibilità: | In pronta consegna |
| 📆 Annata: | 2009 |
| 📍 Denominazione: | Champagne Aoc |
| 🌿 Vitigni: | 63% Chardonnay, 27% Pinot Noir e 10% Pinot Meunier |
| 🍷 Alcol: | 12.5% |
| 🍾 Formato: | 0.75l |
Sign in
No account yet?
Create an AccountStart typing to see products you are looking for.
Reviews
There are no reviews yet.