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Il primo approccio verso un distillato che rappresenta una novitร nella collezione dei โDistillatori dal 1846โ rappresenta un nuovo capitolo di unโazienda che guarda oltre confine ma interpreta secondo la propria filosofia produttiva. La novitร รจ stata cullata a lungo, analizzata, sperimentata ed infine invecchiata, per dare quella complessitร e quel coraggio che โAnimoโ รจ ora pronto a trasmettere ai suoi nuovi degustatori.
Fresche note di tostatura d’orzo, intenso gusto di vaniglia, chiusura tannica estremamente persistente. Ricco, ampio, con note di lievito e morbida tostatura che tende fra il vanigliato e i sentori di pasticceria.
| ๐ Disponibilitร : | In pronta consegna |
| ๐ Denominazione: | Rum |
| ๐ท Alcol: | 48.0% |
| ๐พ Formato: | 0.70l |
Questo London Dry Gin รจ ottenuto dalla distillazione in un piccolo alambicco da 100 litri per cotta di una infusione in alcole di bacche di ginepro e botaniche scelte. Le bacche e le botaniche sono distillate con il metodo โCarter Headโ in modo che i principi aromatici vengano estratti dolcemente dai vapori dellโinfusione alcolica.
| ๐ Disponibilitร : | In pronta consegna |
| ๐ Denominazione: | Gin London Dry |
| ๐ท Alcol: | 42.0% |
| ๐พ Formato: | 0.70l |
Botaniche particolarmente fresche concedono un tocco curiosamente aromatico a questo distillato. Lโispirazione รจ lo โzenรจiverโ ossia il nome antico del ginepro le cui bacche sono usate con scopo digestivo, depurativo, antinfiammatorio e balsamico, oltre che per creare il Gin. In questo London Dry si riconoscono erbe ed essenze come la menta, ma anche la salvia o il rosmarino che lasciano emergere in modo preponderante note tipiche che rimandano alle vallate di montagna. Un Gin il cui grado alcolico si attesta sui 42ยฐ, che โparla di Italiaโ permettendo di respirare profondamente i profumi che lo contraddistinguono, tanto da renderlo adatto anche ad una degustazione in purezza o a una miscelazione attenta.
| ๐ Disponibilitร : | In pronta consegna |
| ๐ Denominazione: | Gin London Dry |
| ๐ท Alcol: | 42.0% |
| ๐พ Formato: | 0.70l |
Nijitaki Japanese Gin รจ un gin giapponese realizzato con alcol di riso e ingredienti di altissima qualitร , tra cui botaniche accuratamente selezionate che riflettono la ricchezza del terroir giapponese (come alcuni agrumi (yuzu, kabosu, amanatsu, shikuwasa), pepe di Sichuan e foglie di tรจ). Al naso รจ estremamente profumato, con sentori di agrumi e litchi che apportano un tocco di freschezza. Al palato รจ complesso e agrumato, con note di pera, anice, pepe e un leggero tocco erbaceo in sottofondo. Termina in un finale lungo, fresco ed elegante.
| ๐ Disponibilitร : | In pronta consegna |
| ๐ Denominazione: | Gin London Dry |
| ๐ท Alcol: | 38.0% |
| ๐พ Formato: | 0.70l |
Piero Dry Gin Creato per essere equilibrato, morbido e ideale per completare qualsiasi cocktail. Gustato in purezza mostra tutto il suo carattere e trova la sua piรน alta espressione. Dopo ripetute prove e sperimentazioni con piรน di 30 piante diverse, alla ricerca del distillatore ideale, la miscela si รจ materializzata su 6 differenti botanici: la dolcezza dellโarancia, lโamaro del ginepro, lo speziato del cardamomo, la piccantezza dello zenzero e la nota floreale dellโingrediente segreto. Perchรฉ ogni vera ricetta ne custodisce uno.
| ๐ Disponibilitร : | In pronta consegna |
| ๐ Denominazione: | Gin London Dry |
| ๐ท Alcol: | 42.0% |
| ๐พ Formato: | 0.70l |
Piero 58 Navy Strength รจ secco, cristallino ed estremamente pulito in bocca. Le botaniche della ricetta creano contrasti unici e sono corroborate da una forte gradazione alcolica. I 58% in purezza rilasciano straordinarie sensazioni al palato, elevando in maniera esponenziale tutte le botaniche presenti. Non solo. Questo Navy Strenght รจ estremamente versatile in miscelazione: nei grandi classici come il Gin & Tonic, nel Negroni o nel Martinez, il drink รจ piรน aromatico e piacevole e dunque รจ idealmente dedicato ai veri amanti del gin.
| ๐ Disponibilitร : | In pronta consegna |
| ๐ Denominazione: | Gin Navy Strenght |
| ๐ท Alcol: | 58.0% |
| ๐พ Formato: | 0.70l |
Piero Old Tom รจ una versione di scuola olandese piรน dolce e precursore del London Dry Gin. Il Piero Old Tom offre uno stile abboccato, raffinato e suadente che riporta ad un gin antico e omaggia la tradizione di un distillato famoso. Lo facciamo grazie a particolari botaniche e ad una miscela studiata dai nostri mastri distillatori nel cuore dellโAbruzzo. Le botaniche sono le stesse del nostro famoso dry ma con lโaggiunta di zucchero, mentre il colore ambrato naturale รจ dato dal caramello.
| ๐ Disponibilitร : | In pronta consegna |
| ๐ Denominazione: | Gin Old Tom |
| ๐ท Alcol: | 42.0% |
| ๐พ Formato: | 0.70l |
Questa edizione del 2024 รจ un whisky single grain prodotto prima dell'imbottigliamento , che esalta al meglio le caratteristiche uniche del whisky prodotto dai birrifici di sakรจ giapponesi . Si tratta di un whisky monograno (di riso) tipico del Giappone , prodotto utilizzando malto e riso da sakรจ (farina di ginjo) come cereali e sottoposto a due distillazioni sotto vuoto.
| ๐ Disponibilitร : | In pronta consegna |
| ๐ Annata: | N.V |
| ๐ Denominazione: | New Grain Sigle Pot |
| ๐ฟ Vitigni: | Riso |
| ๐ท Alcol: | 40% |
| ๐พ Formato: | 0.20l |
La caratteristica dominante nel profumo del whisky sono le sfumature di mela cotta , attorno alle quali si concentrano note di cannella , caramello e nettare di fiori . Il sapore del whisky รจ gradevole, armonioso, con una consistenza delicata e dolcezza di toni di miele. La forza e le note morbide della cottura conferiscono al gusto il calore necessario.
| ๐ Disponibilitร : | In pronta consegna |
| ๐ Annata: | N.V |
| ๐ Denominazione: | Whiskey Blended |
| ๐ฟ Vitigni: | Malto |
| ๐ท Alcol: | 40% |
| ๐พ Formato: | 0.70l |
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