Domaine Moulin de l’Horizon Samour Symphonie
Una sinfonia di sapori! Un colore rosso porpora intenso. Naso con profumi di fiori bianchi, violetta, ciliegia di burlat e piccole note di spezie. Una bocca generosa, fruttata e morbida con tannini sciolti, tutti sulla frutta rossa. Il finale è dritto e termina su una bella lunghezza.
| 🚚 Disponibilità: | In pronta consegna |
| 📆 Annata: | 2023 |
| 📍 Denominazione: | Loire Samour Aop |
| 🌿 Vitigni: | 100% Cabernet Franc |
| 🍷 Alcol: | 14.0% |
| 🍾 Formato: | 0.75l |
Domaine Moulin de l’Horizon Samour Rosè Brut
Cabernet Franc Saumur Brut rosé è vinificato con metodo tradizionale. Questo vino beneficia poi di un importante affinamento sui lieviti per 18 mesi nelle nostre cantine sotterranee: questa scelta qualitativa ci permette di ottenere una grande finezza delle bollicine e un'eleganza aromatica intorno ai piccoli frutti rossi.
| 🚚 Disponibilità: | In pronta consegna |
| 📆 Annata: | N.V. |
| 📍 Denominazione: | Champagne Aoc |
| 🌿 Vitigni: | 100% Cabernet Franc |
| 🍷 Alcol: | 12.5% |
| 🍾 Formato: | 0.75l |
Domaine Oliver Gard Nuits-Saint-Georges
Il vino è rimasto per 18 mesi a contatto con le fecce fini in rovere (50% botti nuove, 50% botti di 1 anno). Botti che beneficiano di un processo di essiccazione di 36 mesi, il rovere proviene dalle foreste dell'Allier e dei Vosgi. Tostatura leggera, lenta e lunga nella profondità del legno. Il 50% dell'uva non viene diraspata, questa parte viene messa nel tino, il restante 50% vi viene sovrapposto. Macerazione a bassa temperatura per una settimana, lieviti naturali, il vino viene conservato in tini da 5 a 6 settimane a 30°C. Pigiature e rimontaggi effettuati in base al risultato delle degustazioni giornaliere
| 🚚 Disponibilità: | In pronta consegna |
| 📆 Annata: | 2019 |
| 📍 Denominazione: | Bourgogne Aoc |
| 🌿 Vitigni: | 100% Pinot Noir |
| 🍷 Alcol: | 13.0% |
| 🍾 Formato: | 0.75l |
Domaine Oliver Gard Pommard
Profumo complesso, con sentori di prugna, sottobosco, frutti neri e rovere. Gusto ricco, vellutato, con tannini moderati, abbondanti sfumature fruttate e un finale elegante. Abbinamenti gastronomici con piatti a base di carne rossa e selvaggina, formaggi a pasta dura.
| 🚚 Disponibilità: | In pronta consegna |
| 📆 Annata: | 2018 |
| 📍 Denominazione: | Bourgogne Aoc |
| 🌿 Vitigni: | 100% Pinot Noir |
| 🍷 Alcol: | 13.0% |
| 🍾 Formato: | 0.75l |
Domaine Sauvette Cremant De Loire Bio Brut
Colore brillante, con una schiuma finissima. Naso fine con aromi di frutta fresca. Attacco cremoso molto rinfrescante che prosegue con note fruttate, complesse e delicate.
| 🚚 Disponibilità: | In pronta consegna |
| 📆 Annata: | N.V. |
| 📍 Denominazione: | Cremant de Loire |
| 🌿 Vitigni: | 40% Chenin, 20% Chardonnay e 20% Pineau Aunis |
| 🍷 Alcol: | 12.5% |
| 🍾 Formato: | 0.75l |
Domini Castellare I Sodi di S. Niccolò
I Sodi di S. Niccolò di Castellare di Castellina, è uno dei pochi Supertuscan italiani realizzato esclusivamente con vitigni autoctoni: 85% di Sangioveto e 15% di Malvasia Nera. L’origine del nome deriva dalla parola usata dai contadini toscani per descrivere quei terreni che dovevano essere lavorati a mano, essendo troppo duri (appunto sodi) o troppo ripidi per permettere l’impiego dei buoi. San Niccolò, invece, è il nome della Chiesa del 1300 che sorge nella proprietà di Castellare intorno a cui si trovano alcuni dei vigneti più vocati. In etichetta, l’iconico uccellino, presente da sempre sui vini rossi di Castellare, simbolo dell’impegno quotidiano per una viticoltura sostenibile che l’azienda porta avanti da oltre 40 anni.
| 🚚 Disponibilità: | In pronta consegna |
| 📆 Annata: | 2020 |
| 📍 Denominazione: | Igt Rosso |
| 🌿 Vitigni: | 85% Sangiovese 15% Malvasia Nera |
| 🍷 Alcol: | 14.0% |
| 🍾 Formato: | 0.75l |
Frescobaldi Gorgona Bianco Igt
Il bouquet è complesso ed elegantemente intenso con note mediterranee e iodate che spiccano. Tra i sentori mediterranei si distinguono l’elicriso, la santoreggia, il rosmarino ed a seguire si distinguono note floreali che ricordano la ginestra e la camomilla. La parte fruttata tende più su frutta a pasta gialla e frutti esotici ma anche su delicate note agrumate. In bocca è sapido, fresco e lungo.
| 🚚 Disponibilità: | In pronta consegna |
| 📆 Annata: | 2022 |
| 📍 Denominazione: | Bianco Igt |
| 🌿 Vitigni: | 60% Ansonica e 40% Vermentino |
| 🍷 Alcol: | 13.0% |
| 🍾 Formato: | 0.75l |
Gin 7 P.M. London Dry
Incolore e cristallino, al naso offre nitidi spunti balsamici di resine e ginepro, macchia mediterranea e liquirizia, poi freschi toni di scorza d’agrume. Assaggio dalla morbidezza avvolgente, mostra un corpo equilibrato e un animo vellutato che soddisfa e rinfresca. Lunga e sottile la persistenza di ginepro, cardamomo e limone.
| 🚚 Disponibilità: | In pronta consegna |
| 📍 Denominazione: | Gin London Dry |
| 🍷 Alcol: | 42.0% |
| 🍾 Formato: | 0.50l |
Gin Artigianale Helena Borra Silver
Questo London Dry Gin è ottenuto dalla distillazione in un piccolo alambicco da 100 litri per cotta di una infusione in alcole di bacche di ginepro e botaniche scelte. Le bacche e le botaniche sono distillate con il metodo “Carter Head” in modo che i principi aromatici vengano estratti dolcemente dai vapori dell’infusione alcolica.
| 🚚 Disponibilità: | In pronta consegna |
| 📍 Denominazione: | Gin London Dry |
| 🍷 Alcol: | 42.0% |
| 🍾 Formato: | 0.70l |
Gin Bluwer Invisible
Bluwer Invisible include prodotti vegetali come ginepro, tè nero, radice di angelica, liquirizia, cardamomo, semi di coriandolo, rosmarino fresco, eucalipto fresco, buccia di mandarino, fiore di lavanda, limone fresco, fiore di gelsomino, erba del principe, zenzero fresco e ginseng. Tutti gli ingredienti utilizzati nell'elaborazione del Gin Bluwer Invisible sono naturali al 100% e il processo è artigianale al 100%.
| 🚚 Disponibilità: | In pronta consegna |
| 📍 Denominazione: | Gin London Dry |
| 🍷 Alcol: | 37.5% |
| 🍾 Formato: | 0.70l |
Gin Brooklin
Brooklyn Gin è stato creato per portare un sapore fresco e vibrante per esaltare il tuo cocktail preferito. Utilizziamo agrumi freschi, bacche di ginepro schiacciate a mano e tecniche di produzione old school per il gin dal sapore più fresco. Ci vuole un po' più di tempo e impegno, ma crediamo che tu possa sentire la differenza a ogni sorso. Le nostre radici affondano nella comunità di Brooklyn e nella sua cultura e attualmente stiamo costruendo una nuova distilleria al 316 di Douglass Street a Gowanus, Brooklyn.
| 🚚 Disponibilità: | In pronta consegna |
| 📍 Denominazione: | Gin London Dry |
| 🍷 Alcol: | 40.0% |
| 🍾 Formato: | 0.70l |
Gin Crosskeys Bothanical Dry
L'aroma e la struttura di Cross Keys Gin sono unici e si basano sull'interazione simmetrica di quattro ingredienti chiave: camomilla, boccioli di tiglio, rosmarino e ginepro. Cross Keys Gin continua a evolvere e maturare una volta imbottigliato, grazie alla caratteristica bottiglia di argilla. La ricetta richiede grande cura, per questo il gin viene prodotto in small batch.
| 🚚 Disponibilità: | In pronta consegna |
| 📍 Denominazione: | Gin Distilled Dry |
| 🍷 Alcol: | 42.0% |
| 🍾 Formato: | 0.50l |
