Bollinger AYC18 Blanc de Noirs
Una veste dorata con riflessi bronzo. Note di miele, gelatine di frutta , mela cotogna e agrumi canditi. Gli aromi di marzapane e arancia rossa completano un naso pieno di spezie dolci e un tocco rinfrescante di mentolo. Serio, raffinato e ricco, splendidamente espansivo con un finale pieno di agrumi confit che ne esaltano la freschezza. Perfetto con carpaccio di capesante e agrumi, anatra all'arancia, crostata di mele cotogne e mandorle. Temperatura di servizio: 10-11 °C
| 🚚 Disponibilità: | In pronta consegna |
| 📆 Annata: | N.V. |
| 📍 Denominazione: | Champagne Aoc Ay |
| 🌿 Vitigni: | 100% Pinot Noir |
| 🍷 Alcol: | 12.5% |
| 🍾 Formato: | 0.75l |
Bollinger Special Cuvèe
Dorato, bollicine finissime. Bella complessità aromatica; frutta matura e aromi speziati; sentori di mele tostate, composta di mele e pesche. Una sottile combinazione di struttura, lunghezza e vivacità ; bollicine come il velluto ; pera, brioche e aromi speziati, note di noce fresca. Qualsiasi pesce, in particolare sushi e sashimi. Frutti di mare: gamberi, aragosta alla griglia. Pollame e carne bianca. Parmigiano, buon prosciutto stagionato. Temperatura di servizio: 10-12 °C
| 🚚 Disponibilità: | In pronta consegna |
| 📆 Annata: | N.V. |
| 📍 Denominazione: | Champagne Aoc Ay |
| 🌿 Vitigni: | 60% Pinot Noir, 25% Chardonnay e 25% Pinot Meunier |
| 🍷 Alcol: | 12.5% |
| 🍾 Formato: | 0.75l |
Domaine Moulin de l’Horizon Samour Brut
Colore giallo paglierino con bollicine fini. Al naso esprime note di mela verde e l’effervescenza del vino porta aromi ariosi che lasciano un’impressione di freschezza. Una sensazione in bocca leggermente piccante portata dai suoi aromi di lime e agrumi.
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| 📆 Annata: | N.V. |
| 📍 Denominazione: | Cremant de Samour Loire |
| 🌿 Vitigni: | 50% Cabernet Franc, 30% Chenin e 20% Chardonnay |
| 🍷 Alcol: | 12,5% |
| 🍾 Formato: | 0.75l |
Domaine Moulin de l’Horizon Samour Rosè Brut
Cabernet Franc Saumur Brut rosé è vinificato con metodo tradizionale. Questo vino beneficia poi di un importante affinamento sui lieviti per 18 mesi nelle nostre cantine sotterranee: questa scelta qualitativa ci permette di ottenere una grande finezza delle bollicine e un'eleganza aromatica intorno ai piccoli frutti rossi.
| 🚚 Disponibilità: | In pronta consegna |
| 📆 Annata: | N.V. |
| 📍 Denominazione: | Champagne Aoc |
| 🌿 Vitigni: | 100% Cabernet Franc |
| 🍷 Alcol: | 12.5% |
| 🍾 Formato: | 0.75l |
Domaine Sauvette Cremant De Loire Bio Brut
Colore brillante, con una schiuma finissima. Naso fine con aromi di frutta fresca. Attacco cremoso molto rinfrescante che prosegue con note fruttate, complesse e delicate.
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| 📆 Annata: | N.V. |
| 📍 Denominazione: | Cremant de Loire |
| 🌿 Vitigni: | 40% Chenin, 20% Chardonnay e 20% Pineau Aunis |
| 🍷 Alcol: | 12.5% |
| 🍾 Formato: | 0.75l |
Jacques Robin Cuvée Kimmeridgienne 2012
Un bel colore giallo paglierino con riflessi dorati adorna questo vino. Una bella effervescenza di fini bollicine intreccia una piacevole corona cremosa. Al naso è arioso, elegante e ricco di finezza con note di nocciole, pralinato, miele d’acacia, vaniglia, albicocche secche, cioccolato e tabacco biondo. L’eleganza continua al palato con una bella freschezza di scorza di limone e frutti bianchi. La bollicina è carezzevole e accompagna il finale minerale di questo champagne gourmet.
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| 📆 Annata: | 2012 |
| 📍 Denominazione: | Champagne Aoc |
| 🌿 Vitigni: | 100% Pinot Noir |
| 🍷 Alcol: | 12.5% |
| 🍾 Formato: | 0.75l |
Jacques Robin Cuvèe Prestige Petite Bourdon
70% Pinot Nero e 30% Chardonnay
Questo champagne arriva alla perfetta maturità, nato da una miscela del 30% di Chardonnay che sviluppa gli aromi e confida l’eleganza, il 70% di Pinot Nero che dona struttura e corpo. A una temperatura compresa tra 6 ° e 8 ° C. Servire freddo ma non congelato. Colore oro pallido, riflesso giallastro lucido. Naso aperto, floreale, aroma mieloso, aperto e fresco. Perfetto per aperitivi, carne bianca
Jacques Robin Cuvèe Topaze Brut
Questo champagne è prodotto dallo Chardonnay dalle pendici di Arce, Ource e Aube. Vinificato sui lieviti, quindi miscelato, quindi miscelato per ottenere aromi di frutta bianca ed esotica. Questa miscela si esprimerà idealmente come aperitivo ma anche con frutti di mare o pesce. A una temperatura compresa tra 6 ° e 8 ° C. Servire freddo ma non congelato. Al naso frutti bianchi esotici. fresco, persistente, domina il sentore di agrume bianco. Consigli: perfetto per aperitivi, pesce, toast con formaggio di capra.
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| 📆 Annata: | N.V. |
| 📍 Denominazione: | Champagne Aoc |
| 🌿 Vitigni: | 80% Pinot Meunier, 20% Chardonnay |
| 🍷 Alcol: | 12.5% |
| 🍾 Formato: | 0.75l |
Jacques Robin Origìne Brut Nature
Numerosi treni di bollicine fini danno un senso di leggerezza ed eleganza pazzesca! Questo Champagne si rivela in un bel colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso è espressivo e complesso dove il floreale e il fruttato si uniscono. Biancospino e fiori di melo si combinano con prugna, ciliegia Burlat e fragola Gariguette. Al palato è carnoso e fruttato. La polpa della pesca bianca si mescola con la ciliegia bianca e il limone. La mancanza di dosaggio rivela una bella vinosità su arancia rossa e nocciolo di pesca. Da gustare come aperitivo, con le ostriche, con pezzi di parmigiano o con un filetto di agnello …
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| 📆 Annata: | N.V. |
| 📍 Denominazione: | Champagne Aoc |
| 🌿 Vitigni: | 100% Pinot Noir |
| 🍷 Alcol: | 12.5% |
| 🍾 Formato: | 0.75l |
Jacques Robin Rubis Rosè Brut
Al naso è delizioso su piccoli frutti rossi, leggermente confettura, le fragole si sposano bene con lamponi e mirtilli. Alcune note di vaniglia e spezie dolci portano complessità nell’aria. La golosità prosegue con un palato carnoso su lampone, granatina, ribes rosso e pesca sanguinella. Il finale è dissetante con un piacevole blend di arancia rossa, ciliegia Burlat e uva spina.
| 🚚 Disponibilità: | In pronta consegna |
| 📆 Annata: | N.V. |
| 📍 Denominazione: | Champagne Aoc |
| 🌿 Vitigni: | 100% Pinot Noir |
| 🍷 Alcol: | 12.5% |
| 🍾 Formato: | 0.75l |
Jil Accaries Ceruse Brut Blanc de Blancs
Brillante, frizzante: non mancano gli aggettivi per descrivere questo termine elegante e un po' ricercato, il carattere generoso di questo Blanc de Blancs Vintage.... Il suo colore, esaltato negli anni, sottolinea l'autenticità e l'originalità del suo terroir. Questo Champagne offre la freschezza dello Chardonnay e la tonicità degli agrumi abbinati ad un finale delicatamente cremoso, per un sottile equilibrio. Si degusterà perfettamente come aperitivo o con piatti ed antipasti a base di frutti di mare e pesce.
| 🚚 Disponibilità: | In pronta consegna |
| 📆 Annata: | N.V. |
| 📍 Denominazione: | Champagne Aoc |
| 🌿 Vitigni: | 100% Chardonnay |
| 🍷 Alcol: | 12.5% |
| 🍾 Formato: | 0.75l |
Jil Accaries Nuancier MIllesimè 2012
Complessità e densità di stile, sempre piacevoli nonostante l'impronta degli anni, assumono il loro significato attraverso questa gamma di gusti e colori. Annata generosa la 2012 che si apre su un universo grigliato e di frutta secca, offrendo personalità e ricchezza. Al palato richiama l'universo olfattivo con note di brioche, poi la freschezza dello Chardonnay e le note agrumate donano un bellissimo equilibrio e lunghezza.
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| 📆 Annata: | 2012 |
| 📍 Denominazione: | Champagne Aoc |
| 🌿 Vitigni: | 60% Chardonnay, 20% Pinot Noir e 20% Pinot Meunier |
| 🍷 Alcol: | 12.5% |
| 🍾 Formato: | 0.75l |
