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Complessità e densità di stile, sempre piacevoli nonostante l’impronta degli anni, assumono il loro significato attraverso questa gamma di gusti e colori. Annata generosa la 2012 che si apre su un universo grigliato e di frutta secca, offrendo personalità e ricchezza. Al palato richiama l’universo olfattivo con note di brioche, poi la freschezza dello Chardonnay e le note agrumate donano un bellissimo equilibrio e lunghezza.
🚚 Disponibilità: | In pronta consegna |
📆 Annata: | 2012 |
📍 Denominazione: | Champagne Aoc |
🌿 Vitigni: | 60% Chardonnay, 20% Pinot Noir e 20% Pinot Meunier |
🍷 Alcol: | 12.5% |
🍾 Formato: | 0.75l |
Un classico Côtes du Jura con vitigni Chardonnay e Savagnin. La denominazione Côtes du Jura comprende i vini della regione vinicola francese tra Borgogna e Svizzera. I vitigni dominanti dei vini spesso molto minerali sono Chardonnay e Savagnin per i vini bianchi e Pinot Nero, così come Poulsard e Trousseau per i vini rossi. Tradizionalmente i vini non riportano l'indicazione dell'annata.
🚚 Disponibilità: | In pronta consegna |
📆 Annata: | 2017 |
📍 Denominazione: | Cote de Jura Aoc |
🌿 Vitigni: | Chardonnay e Savagnin |
🍷 Alcol: | 13.0% |
🍾 Formato: | 0.75l |
Colore giallo paglierino con riflessi smeraldo. Al naso esalta note di fiori bianchi e frutta fresca. Al palato, questa cuvée si esprime con un bellissimo equilibrio, aromi di frutta fresca e con una grande lunghezza.
🚚 Disponibilità: | In pronta consegna |
📆 Annata: | 2021 |
📍 Denominazione: | Blanc de Samour Loire |
🌿 Vitigni: | 100% Chenin |
🍷 Alcol: | 12.0% |
🍾 Formato: | 0.75l |
Cabernet Franc Saumur Brut rosé è vinificato con metodo tradizionale. Questo vino beneficia poi di un importante affinamento sui lieviti per 18 mesi nelle nostre cantine sotterranee: questa scelta qualitativa ci permette di ottenere una grande finezza delle bollicine e un'eleganza aromatica intorno ai piccoli frutti rossi.
🚚 Disponibilità: | In pronta consegna |
📆 Annata: | N.V. |
📍 Denominazione: | Champagne Aoc |
🌿 Vitigni: | 100% Cabernet Franc |
🍷 Alcol: | 12.5% |
🍾 Formato: | 0.75l |
Il vino è rimasto per 18 mesi a contatto con le fecce fini in rovere (50% botti nuove, 50% botti di 1 anno). Botti che beneficiano di un processo di essiccazione di 36 mesi, il rovere proviene dalle foreste dell'Allier e dei Vosgi. Tostatura leggera, lenta e lunga nella profondità del legno. Il 50% dell'uva non viene diraspata, questa parte viene messa nel tino, il restante 50% vi viene sovrapposto. Macerazione a bassa temperatura per una settimana, lieviti naturali, il vino viene conservato in tini da 5 a 6 settimane a 30°C. Pigiature e rimontaggi effettuati in base al risultato delle degustazioni giornaliere
🚚 Disponibilità: | In pronta consegna |
📆 Annata: | 2019 |
📍 Denominazione: | Bourgogne Aoc |
🌿 Vitigni: | 100% Pinot Noir |
🍷 Alcol: | 13.0% |
🍾 Formato: | 0.75l |
Colore brillante, con una schiuma finissima. Naso fine con aromi di frutta fresca. Attacco cremoso molto rinfrescante che prosegue con note fruttate, complesse e delicate.
🚚 Disponibilità: | In pronta consegna |
📆 Annata: | N.V. |
📍 Denominazione: | Cremant de Loire |
🌿 Vitigni: | 40% Chenin, 20% Chardonnay e 20% Pineau Aunis |
🍷 Alcol: | 12.5% |
🍾 Formato: | 0.75l |
Leggermente dorato da giovane, evolve all'oro pallido con l'invecchiamento. Al naso unisce note minerali e di frutta fresca, donando una sensazione di freschezza. Al palato è anche fresco ed esprime la sua vivacità con aromi di agrumi e frutta secca.
🚚 Disponibilità: | In pronta consegna |
📆 Annata: | N.V. |
📍 Denominazione: | Pouilly Fumè Aoc |
🌿 Vitigni: | 100% Sauvignon Blanc |
🍷 Alcol: | 13.0% |
🍾 Formato: | 0.75l |
Brillante, frizzante: non mancano gli aggettivi per descrivere questo termine elegante e un po' ricercato, il carattere generoso di questo Blanc de Blancs Vintage.... Il suo colore, esaltato negli anni, sottolinea l'autenticità e l'originalità del suo terroir. Questo Champagne offre la freschezza dello Chardonnay e la tonicità degli agrumi abbinati ad un finale delicatamente cremoso, per un sottile equilibrio. Si degusterà perfettamente come aperitivo o con piatti ed antipasti a base di frutti di mare e pesce.
🚚 Disponibilità: | In pronta consegna |
📆 Annata: | N.V. |
📍 Denominazione: | Champagne Aoc |
🌿 Vitigni: | 100% Chardonnay |
🍷 Alcol: | 12.5% |
🍾 Formato: | 0.75l |
Colore giallo dorato. Cavo a bolle fine e delicato. Bollicine regolari e discrete. Olfattivo Naso ricco e goloso con aromi di cera, accompagnato da una nota di fiori bianchi (lime fiori, tabacco leggero). Qualche nota evolutiva con aromi tostati (brioche, pane). Gustativo Bocca equilibrata con gusto di agrumi, frutti bianchi, miele, lime. Finitura al limone. Il palato è ricco e delizioso come il naso. Consigli di degustazione Gustare ad una temperatura di 10 gradi. Se hai un bicchiere di vino in una ciotola shpae (anche chardonnay), lo farebbe essere semplicemente perfetto per rivelarne l'intensità e la corposità questo champagne, compreso il vino a più strati aromi.
🚚 Disponibilità: | In pronta consegna |
📆 Annata: | N.V. |
📍 Denominazione: | Champagne Aoc |
🌿 Vitigni: | 100% Chardonnay |
🍷 Alcol: | 12.5% |
🍾 Formato: | 0.75l |
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